首頁/ 標簽/ 餃子皮

全網最火拇指生煎 和麵發麵都不用 3塊錢雲吞皮做一大鍋 一口嘎嘎香

全網最火拇指生煎 和麵發麵都不用 3塊錢雲吞皮做一大鍋 一口嘎嘎香

生煎大家都吃過,現在最流行的是街頭這種拇指生煎,小小一個,拇指大小,外皮薄而透,內餡爆汁,可袋裝也可做串,在武漢重慶等城市的街頭巷尾都可以買到,家庭版特別簡單,連面都不用和,買個餛飩皮,調個餡,想要香而多汁,餡里加個濃湯寶,連豬皮凍都不用做...

Read more

紅豆和大米放一起,不煮粥,教你一個新吃法,想不到這麼好吃

【紅豆糯米燒麥】【烹飪食材】紅豆,糯米,紅棗,紅糖,葡萄乾,純牛奶,餃子皮,食用油,水澱粉【烹飪步驟】1、今天要跟大家分享的美食是燒麥,這樣做出來的燒麥非常好吃,底部酥脆,軟糯香甜,營養美味,咱們一起來準備一下燒麥需要用到的烹飪食材吧,先準...

Read more

包完餃子後直接放進冰箱?大錯特錯!學會這招,餃子不粘連不破皮

包完餃子後直接放進冰箱?大錯特錯!學會這招,餃子不粘連不破皮

還記得在小編小時候,那時候只有過年才會包餃子,平常基本上吃不到,所以每次吃餃子都格外的香,那時的吃的餃子基本上都是自己擀麵皮,自己調餡,如果一個人弄幾個人的餃子量的話,肯定會讓這個人會累,所以一般都是一家人一起包餃子,我想這也是我們古人選擇...

Read more

槐花餡餃子好吃有訣竅,教你餃子館30年的秘傳配方,餃子鮮嫩多汁

2、槐花全部處理清洗乾淨,再準備一斤肉餡,打入兩個雞蛋,然後加入鮮薑汁去腥,再加入一勺生抽,老抽,蠔油,雞汁攪至肉餡上勁後,再加入50毫升清水進來,攪到全部吃進去,一把香蔥切成蔥花,燒一點熱油,把蔥花燙香,再順著一個方向攪拌均勻...

Read more

愛吃餃子的看過來,教你做水晶蝦餃,Q彈爽滑,味道鮮香,超讚

而澄粉和玉米澱粉混合在一起揉好的麵糰,一定要拿保鮮膜蓋好,包括後期製作好的餃子皮也要蓋好,因為澄粉的自身特點無麵筋,和好的面,在外面停留過長,就會開裂,餃子皮也不能提前做好,而是包一個餃子做一個餃子皮,餃子餡最好不要放得太多,避免蒸好餃子時...

Read more