氽豬肉丸做法大公開,不腥不柴不用澱粉,香嫩彈滑,照做必好吃孩子愛吃肉丸,尤其是氽水的肉丸,幾天不吃她準喊饞...
Read more這3款韓式醬爆菜非常好吃,很適合搭配米飯,看著都流口水
醬爆魷魚絲食材:魷魚3只,小蔥1棵,洋蔥2個,胡蘿蔔半根,大蔥少許,蒜瓣少許,韓國青辣椒若干調味料:糖1勺,紅辣椒醬3勺,紅辣椒粉2勺,醬油2勺,薑汁少許,芝麻油少許,芝麻若干,黑胡椒粉若干做法:1、用鹽擦拭魷魚,然後用水沖洗乾淨,並將其切...
Read more十月齡寶寶輔食|蔬菜雞肉丸
雞肉含有豐富蛋白質和鈣元素,西藍花除了維生素含量豐富,還含有各種礦物質,胡蘿蔔也含有多種微量元素,蔬菜雞肉丸利於促進寶寶營養吸收,還能促進寶寶的視力發育,是不錯的輔食選擇...
Read more冬天,暖鍋丸子自己做,真材實料,肉質鮮嫩又Q彈,家人都喜歡
豬夾心肉買的時候要挑選3分肥,7分瘦的為最佳,太瘦了會柴,太肥了吃起來不太健康,叫攤主絞成肉末,買回家後放入大一點的盆裡,磕入一個雞蛋,再加入黃酒,鹽,小蔥洗淨後切成段,生薑去皮洗淨後切成薑絲,用100毫升水泡出蔥姜水,1湯勺澱粉加入清水攪...
Read more簡單易學的獨家秘方——翡翠肉丸湯,女兒說吃了還想吃
到了後來我母親因同事介紹遇見了父親,兩個人都是喜歡美食的同道青年,我母親一道菜就征服了父親,父親當時就告訴母親,想吃她做的飯,吃一輩子,這是他們這個年代最質樸的情話了,結果不僅吃了一輩子母親做的飯,還經常做飯給母親吃,我印象中得父母並沒有爭...
Read more肉末的多種做法,又能當菜還能當飯,一上桌,三下兩下吃的淨光
蒸熟以後的丸子不用再單獨調汁,因為肉末本身就是鹹的了,所以撒一點蔥花就可以直接開吃了,是不是超級簡單,而且再學會點綴一下,就算是家裡來客人,做這個菜都不會嫌棄小氣,老高大上了...
Read more教你製作豆腐蓮藕牛肉丸,金黃酥脆,外酥裡嫩,既營養又美味!
一次做好之後我們就可以隨時來吃了,而且因為這道牛肉丸中我們加入的有蓮藕,因為蓮藕的口感是比較脆爽的,所以這道牛肉丸吃起來的口感也是非常豐富的,如果你喜歡吃牛肉丸的話,那你千萬不要錯過這道美食,接下來就給大家分享一下這道美食的製作方法,我們需...
Read more大鍋菜做不好,看看這個就知道原因了
鍋中剩少許油,放薑片(或丁)於鍋中稍炸,再把五花肉倒入鍋中,放料酒、醬油、豆腐乳、水(適量),用旺火燒開,中小火燒透入味,待收幹滷汁時,投入青蒜段,出鍋時放味精就可以了...
Read more鮮香的潮汕手工牛肉丸,彈到飛起來
潮汕手工牛肉丸 2包,現在一條生活館有售▼限時特惠價¥70(日常售價¥79)VIP | 第2件5折2021年10月11日23:59特惠結束2牛筋丸製作工藝跟牛肉丸一樣,採用原料上乘的牛腿肉,再配上嫩牛筋,緊實有嚼勁...
Read more西安最“硬”的早餐,吃上一碗比羊肉泡饃還要過癮!
西安的早餐可不止是羊肉泡饃,肉丸胡辣湯在當地更受歡迎...
Read more煮肉丸湯時,萬萬不可直接下鍋!多加這1步,湯鮮肉嫩,不散不柴
接著把準備的大蒜,生薑,大蔥等食材,一起用刀將其剁碎,放到多好的肉末當中,往裡面加入食鹽,用筷子順著一個方向攪拌,這樣肉丸就會上勁,然後往盆中加入清水繼續攪拌,最為關鍵的一步就是很多人在煮肉丸的時候直接下鍋,這樣導致肉丸湯煮出來一點都不好喝...
Read more職場媽媽,午休時間回家做飯,30分鐘搞定2葷2素,省事又好吃
它是與下面那一款土豆和五花肉,用同一個高壓鍋,一鍋燜燉出來的...
Read more苦夏沒胃口,這一道菜可常吃,營養豐富易消化,燜一燜上桌可香了
這一道的做法也不復雜,鵪鶉大,肉丸先煎一煎,然後下黃花菜炒一炒,最後加水,調味料燜熟,鮮香美味,營養又好吃,端上桌几分鐘就搶光了...
Read more炸丸子切記不要放澱粉和麵粉,教你新做法,外酥裡嫩不吸油
需要加的3樣是紅薯澱粉、饅頭、蔥薑汁保你炸出的丸子外酥裡嫩,好吃一點油膩,即使放涼了也是軟的...
Read more吃麻辣燙時,這幾種食材最壓秤,老闆看到你這樣選,心裡樂開花了
好了,以上這幾種就是給大家分享的最壓稱的食材了,大家在今後吃麻辣燙的時候可以少選或者不選,然後選擇一些沒有經過處理的食物,希望大家能夠吃得飽又划算哦...
Read more飯店大廚說這道湯要常喝,清熱去火又美味,被稱為秋天養生菜
冬瓜肉丸湯好了,這道非常好吃的冬瓜肉丸湯就做好了,簡簡單單的做法步驟,味道極好,營養豐富,秋天喝這道湯,有助於保持面板的溼潤,提高人們的抵抗力,大家都學會了嗎...
Read more吃了這麼多年的蓮藕,沒想到還能這麼做,出鍋的那一刻,流口水了
蓮藕肉丸所需要的食材有:蔥15克,姜10克,蓮藕80克,肉末350克,雞蛋兩個,鹽,蠔油,生抽,花椒粉,澱粉,香油等適量...
Read more美姐說事兒:經典肉丸和番茄醬的醬料,配意麵最合適了!
杯溫水、2湯匙橄欖油、1.5杯子洋蔥,切碎、4大丁香蒜,切碎、1杯子紅葡萄酒、28盎司罐裝蕃茄泥(我更喜歡聖瑪扎諾,但要和你最喜歡的一起吃)、26盎司罐裝番茄醬、12盎司水、2湯匙砂糖、2湯匙歐芹幹、1湯匙幹牛至、1湯匙幹羅勒、1大葉或小海...
Read more肉丸最美味的做法,不用炒不用炸,口感Q彈,大人孩子都喜歡
2 接下來來給肉餡調味,在肉餡中加入適量的薑末,再倒入適量的生抽提鮮,一點點的老抽提色,老抽也可以不放,再加入蠔油,白糖,適量的鹽,這個鹽都要把香菇的鹽度也算進去,再加入雞粉,花椒粉,加入兩大勺土豆澱粉,在打入一顆雞蛋,加入雞蛋能夠使丸子口...
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