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隨著豬肉的價格不斷的上漲，很多人都把目光投向了牛肉，畢竟如今豬肉的價格已經要趕上牛肉，那麼很多人在平時都捨不得吃牛肉，正好藉助這個時機可以多吃一些牛肉了，牛肉在人們心目中的地位是非常高的，當然牛肉的種類也是多種多樣的，像是牛排，牛肉乾，紅燒...

2、西紅柿燉牛腩食材：牛腩、西紅柿、姜、料酒、香料、油、蔥、姜、牛肉湯、生抽、糖、鹽、香菜步驟：1、將牛腩切小塊，放入鍋中加入清水，大火煮開後撇去浮沫，再煮1分鐘，撈出洗乾淨控幹水分...

這一餐飯，難度不高，基本上是利用家裡帶過來的食材，輕輕鬆鬆搞定了葷素5道菜，一家三口是準備吃兩餐的，有：青蘿蔔燉野豬肉，煎臘腸，蒜薹炒滷牛肉，清炒大白菜，黴千張筒...

今天介紹的這道滋補菜就是牛肉燉土豆，不僅營養美味孩子愛吃，而且含有極其豐富的營養，可以幫助孩子身體發育，一起來看看吧...

還點了一份有湯的炸餃，裡面放了胡椒粉，味道也還不錯甘草水果隨便在路邊買的，也不錯，可以自己選喜歡吃的水果，拌上甘草粉，好吃就是價格有點不是很親民哈哈哈吧噗叭噗車輪餅 不是在牌坊街的主街，我們是在去找喝的路上無意間發現的，週末好多人排隊，有很...

今天的這個小炒牛肉是我去一個湘菜館吃飯偷偷學的拍照記了下放了哪些材料回來就復刻了下還挺好的就分享給大家這一盤超多肉的在外面估計要賣八九十呢牛肉一定要提前醃製才夠味炒的時候要大火快炒變色了立馬盛出來很多人炒的牛肉口感很硬就是炒的時間太久了大家...

【私廚醬香滷牛肉】食材：牛腱肉3斤、幹黃醬3勺、滷肉包1包、花椒、八角、桂皮、白芷和幹辣椒適量、大蔥1根、姜1塊、大蒜4瓣、鹽、糖、醬油和料酒適量做法：1、牛腱肉放入盆裡面用涼水泡2個小時左右，中間要換一次水，儘可能多地泡出裡面的血水...

粉中含有的綜合的營養成分包括鉻、靈芝多糖、氨基酸和靈芝三萜，被譽為胰島細胞修復的必須營養物質，能明顯改善胰腺血液迴圈，啟用胰島細胞的釋放胰島素的能力，明顯提升胰島素對葡萄糖的代謝率，同時改善糖代謝，降低血清膽固醇水平，調節因缺鉻導致的糖尿病...

兒童營養食譜推薦孜然味牛肉鹹派的做法：食材：餡料：牛肉餡90克、孜然味烤肉醬60克（也可以分開買）、洋蔥30克、水果和胡蘿蔔40克、蛋奶液80克、大蒜粉1/4小勺派皮：酸奶100克、中筋粉150克、泡打粉7克、鹽2克裝飾：蛋液適量兒童營養食...

接下來就是滷製了，將焯完水的牛肉洗淨控幹水份，放進電飯煲中加入適量清水，然後依次加入香葉、草果、茴香、陳皮、甘草、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、黃酒、五香粉、幹山楂片、蔥段、薑片、蒜頭、八角、桂皮等配料及調味品，然後啟動“烹飪”鍵，直到...

只要學會以上4點，認真仔細鑑別肯定不會買到假冒的滷牛肉...

四、魚肉【砂鍋燒魚】草魚清洗乾淨，用剪刀將魚身上的魚鰭剪掉，用刀在魚頭的下方各切上一刀，把魚腥線抽出來，把魚頭切下來，魚肉切成小塊，從中間切一刀，放入大盆中，往裡面放入蔥段，薑片，加入鹽，少許白糖，一勺胡椒粉，兩勺生抽，一勺老抽，放半勺料酒...

4、 另起一個鍋，在倒入一點點水，不用太多，倒入一點點生抽，加入一點陳醋，再來一點蠔油，放入幾顆冰糖和一點鹽，將煮好的牛肉放入進去...

缸爐燒餅：石家莊傳統小吃，製作的方法從名字就能看出來是用火爐燒缸，烤制時候利用了缸的特點，比較光滑、耐火和比較厚，烤製出來的燒餅不煳、表面光滑，吃起來香、酥、脆，非常適口...

牛肉的加工採用美國查維斯核心技術及裝置，每一環節都使用自動跟蹤監測系統，全程都進行嚴格的質量把控，確保食品的安全問題...

【紅燒鴨子】主料：鴨肉、土豆、香菇、八角、香葉、桂皮、青紅辣椒、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、雞精鴨肉剁成塊，冷水下鍋焯燙後，撈出備用，土豆、香菇、青紅椒，全部切塊...

小寒正處於“數九寒冬”中的“二九”，一波又一波的冷空氣襲擊南下，加上現在是特殊時期，我們的飲食上更要注意，應以溫補為宜，多吃一些溫和暖胃的食物，還要做到飲食有節、膳食均衡，明日小寒，別忘吃“1粥2肉3果蔬”，防寒營養足，數九寒天順利過...

4、牛眼肉牛眼肉並不是眼睛周圍的肉，它是位於牛的脊背上，和上腦相連線，選牛脊背第七根至第十根肋骨之間的肉，因為外形看起來相似牛眼，所以被稱為“牛眼肉”，肉質紅白相間，也呈現大理石紋，這個部位的肉脂肪較多，所以口感比較嫩滑多汁，不會幹澀，比較...

首先是湯底，本來潮汕人吃牛肉是將沙茶醬直接放入鍋底中，但是慢慢的不放了，主流的潮汕牛肉鍋的鍋底，一般只有清水和牛骨湯，湯底清澈透亮，只在鍋底中加入白蘿蔔玉米和蔥結調味解膩，新不新鮮，全憑牛肉了...

作為國家地理標誌保護產品，津市牛肉粉的質量一直以來都是很良心的，牛肉肉質緊實有嚼勁，加以多種香料來搭配，使的牛肉滋味十足又美味，吸收了牛肉湯汁的米粉，潤滑鮮美，油而不膩，也是值得去嘗試的美食...