火腿燉肘子做法步驟1、將豬肘清洗乾淨,焯透後加入少許料酒,放入蔥姜煮熟,脫骨,將肘肉切片2、香菇洗淨髮好,冬筍洗淨,切片,火腿切片備用3、將香菇去蒂,把香菇和切好的冬筍加上薄火腿片以及肘片一層層碼號4、將燉肘子的湯晾涼後去浮油,過濾後倒到深...
Read more過年吃飯講究的是寓意,這盤簡單快手的“錦上添花”太對胃口 了
特別簡單好做,而且也非常鮮香好吃的培根金針菇卷,過年的時候飯桌上擺上這麼一盤特適合,因為這盤菜還有上非常好聽的名字”錦上添花“,寓意大家的生活好上加好...
Read more六月養生湯,簡單營養的山藥燉豬蹄,懶人一學就會,溫暖你的胃
那麼今天娟妹子就來教大家簡單的山藥燉豬蹄的做法...
Read more過年吃肉多了太油膩?把雞肉這麼做,鮮嫩又美味,不用一滴油
在做這個菜的時候,需要準備一些雞胸肉和金針菇,先把雞胸肉洗乾淨,然後切成薄片,把肉片放進一個大碗裡,加入料酒、雞精、蠔油、生抽、鹽和胡椒粉攪拌均勻,隨後,再在雞肉上面撒一些澱粉,用手把澱粉抓均勻...
Read more麻婆豆腐、芙蓉番茄、金菇雞絲家常菜的做法
材料:豆腐300克 豬肉餡100克 香蔥1棵 生薑1小塊 大蒜6瓣 花椒1大匙 澱粉適量 幹辣椒2個調料:食用油30克 香油1大匙 醬油1/2大匙 豆瓣醬1大匙 白糖2小匙麻婆豆腐的做法:1...
Read more在家也能做燒烤,用了大廚分享的燒烤料,網友:味道不比燒烤店差
烤箱燒烤所需食材:豆皮1張、金針菇1把、年糕4個、素雞2個、孜然粉3勺、辣椒粉3勺、燒烤粉3勺、食鹽1小勺、生抽2小勺、白芝麻1勺...
Read more年菜第五彈——金雀開屏:金針菇也能做大菜,小孩子肯定喜歡吃
今天介紹的這道由金針菇做成的美食,孩子們一定喜歡,不吃蘑菇的孩子肯定也會愛上,它還有個美麗的名字——金雀開屏,特別應過年時喜氣洋洋的景兒...
Read more美味可口的冷盤:熗拌金針菇,味道更是酸甜可口,又簡單易做
主料:金針菇適量輔料:青椒適量、蘿蔔適量、胡椒粉、五香粉、味極鮮、白糖、香菜、糖、醋適量、芝麻、香油製作過程:1、購買一袋金針菇,將金針菇給取出來後將金針菇的根部先給切掉,將金針菇給清理乾淨後便可以將金針菇給放到水裡,再加入一些鹽來清洗乾淨...
Read more不起眼的小吃,絕對不相信還能做出豪華感
用鏟子把冷麵翻面,再次噴一些水,淋上一層醋,也可以把醋和水混合一起刷上去,這一面也刷上一些醬,撒上香菜末和蔥末、洋蔥末...
Read more美味的酸湯金針菇,簡單好做又營養,吃一次就會愛上它!
待西紅柿炒好後,在鍋中加入適量的水,以沒過西紅柿為主,大概2分鐘左右水就煮沸了,之後再加入焯水過後的金針菇,進行燉制,在這個過程中,大家可以加入少許的生抽和食用鹽調味,看著冒著泡泡的水,是不是非常的有食慾呢...
Read more教你做5道家常菜,超級下飯又好吃,家人吃的津津有味
起鍋熱油,加入菌菇翻炒至出水,加入熱開水500ML,再加入豆腐和胡蘿蔔,保持大火狀態煮五分鐘,放入鮮蝦,燒至變色,加入適量鹽,撒香菜末攪拌均勻即可...
Read more炒土豆絲這些看起來較簡單,家常菜看起來簡單但是吃起來非常健康
把弄好的西紅柿放到鍋裡用鏟子炒,把鍋弄成大火,等到把西紅柿裡面的汁都炒出來就可以了,第三步準備一杯清水,然後放到鍋裡,等到鍋裡的湯開了之後把弄好的千張放到鍋裡煮一兩分鐘,第四步接著把弄好的金針菇,醋,食用鹽,雞精都放到鍋裡煮一分鐘差不多,讓...
Read more豆腐不入味還容易老?原來是少了這一步,難怪每次都不好吃
除了將豆腐放在鍋中焯一遍水以外,還可以將豆腐醃製一下,如果是直接將豆腐煮湯,那麼在醃製的時候不需要太多的調料,因為煮豆腐調料如果太多,會掩蓋豆腐原本的味道,所以在醃製的時候只需要加一點鹽、雞精和水澱粉就可以了,這樣做也可以使豆腐更加的入味,...
Read more這些菜都向你發出警示了,你還在買它?
很多人在挑菜早上的時候是菜市場和超市蔬菜區域人最多的時候,去得早了就有新鮮的蔬菜,去得晚了就沒有了,就只有別人挑剩下的蔬菜,很多賣菜的因為就剩那一點了就會便宜賣了好回家去,這種菜千萬別買,因為別人挑剩的菜都是經過很多人的手觸控過的,手上沾染...
Read more好吃又簡單的4道菜,星廚教您訣竅,給你不一樣的味道
麻辣雞絲:1、雞胸肉洗淨備用 2、佛水中放入雞胸肉、料酒、香蔥和薑片,蓋上蓋子中小火煮15分鐘 3、煮好後撈出放涼 4、用手撕成小細條 5、調料汁:小碗中放入味極鮮、香油、醋、糖、鹽、花椒油、辣椒油、熟白芝麻辣椒油 6、將調料攪拌均勻 7、...
Read more適合夏天吃的五道美食,苦瓜炒雞蛋上榜,都愛吃身體倍棒吃嘛嘛香
結語:好了各位,以上“適合夏天吃的五道美食,苦瓜炒雞蛋上榜,都愛吃身體倍棒吃嘛嘛香...
Read more什麼菜能讓米飯落荒而逃? 火紅咖哩蟹,我服了
家常咖哩炒螃蟹[材料購買]螃蟹二隻(可以按人頭數量來增減購買,以免分配不均,打起來,哈哈)、洋蔥一個、淮山一根、金針菇150克、蔥姜適量、麵粉適量調味料:咖哩粉1勺、醬油1匙、糖1匙、葡萄酒半匙、辣椒粉少許[具體做法]步驟1綁住手腳的螃蟹先...
Read more清熱解暑,盛夏必備的西紅柿菌菇豆腐湯,簡單易學!
西紅柿酸酸甜甜的味道,豆腐與雞蛋皮軟糯的口感,三者的味道交融又加上香菇與金針菇香甜的口感,這湯汁只會又鮮又甜...
Read more