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才發現,苦瓜上有個“苦源”,切掉後一點苦味都沒有,早懂早知識

苦瓜籽全部去除完之後,大家可以看到裡面有很多的白瓤,白瓤可是苦瓜的苦源,很多朋友都忘記給他去除了,接下來我們用勺子給他颳得乾乾淨淨,這樣苦瓜吃起來不會苦,苦瓜裡面白瓤去除掉之後,苦瓜變得非常的乾淨了接下來我們來切苦瓜,切苦瓜也是有技巧的,一...

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普通的花菜炒著也有這麼多技巧,你知道嗎?怪不得自己炒的不好吃

自帶鮮香味會被壓低,吃著就不那麼鮮香美味了,但是如果不加豆瓣醬,只是用食鹽和其他調味料調味,炒出來味道雖然鮮香自然,但也未免有些平淡無奇,吃著即使鹹味適中也不太下飯,因此這裡推薦大家用豆瓣醬+食鹽的搭配調味法,炒出來的花菜炒肉就能做到既下飯...

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買食鹽時,無論什麼牌子,認準包裝上3點,輕鬆買到優質好鹽

買食鹽時,無論什麼牌子,認準包裝上3點,輕鬆買到優質好鹽

小小諮詢了身邊有相關從業經驗的朋友,還真瞭解了不少關於食鹽的知識,比如他跟我說市面上常見的食鹽按照營養分為四種,分別是加碘鹽,無碘鹽,低鈉鹽和營養強化鹽,很多朋友認為價格越貴食鹽的品質越好,但其實高檔鹽整體上和普通食鹽幾乎沒啥區別,部分指標...

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