(4)把所有食材放入鍋裡,加入適量清水,加入生抽,鹽,糖,料酒燒開,加蓋燜5分鐘...
Read more蠔油鴨掌,將鴨掌剪去甲趾,去掉外邊的老皮
菊花龍鳳羹,將蛇切成20釐米長的段,同雞一起用開水眾後,撈出入砂鍋清水中,加姜、蔥、料酒、陳皮用水燒開,改慢火煮爛熟撈出、撕成絲備用冬菇去蒂與冬筍、火腿切成絲...
Read more美食推薦:鮑汁仙貝、碧綠爽口翡翠、撈汁荷仙菇製作方法
鮑汁仙貝原料:杏鮑菇,鱈魚漿,五香豆腐乾,蠔油,薑末,生抽,胡椒粉,澱粉,蘑菇精,自制醬汁,蒜蓉...
Read more小白都能學會的懶人滷肉飯,不僅簡單還美味
最近居家帶娃或辦公,試試五花肉這麼做,只用炒一個菜就能簡單解決一餐,就是太費米飯了圖片By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 1斤冰糖 10克生抽 2勺老抽 1勺耗油 1勺香葉 2片桂皮 1片生薑 2片八角 1個鵪鶉蛋 12顆雞蛋...
Read more川辣澳洲和牛粒、紙包豆花黃花魚、糯米豆腐丸子製作
2、鍋入混合油(色拉油、熟菜籽油、豬油按3∶2∶1的比例混勻)500克燒至五成熱,放蒜末200克、薑末100克小火炸香,添五花肉末700克炒至變色,沿鍋邊烹入料酒50克增香,倒入魚酸菜碎2000克、泡蘿蔔碎500克、紅泡椒碎300克、洋蔥粒...
Read more春天,此菜再貴也要給孩子吃,低脂高蛋白,常吃長個快,別捨不得
今天給大家推薦的是花菜炒牛肉,非常簡單的一道家常菜,花菜清甜爽口,牛肉香嫩多汁,我家大人孩子都喜歡...
Read more痛風還需忌調料?專家:這5種調料嘌呤都不低,少碰!
可想而知,蠔油中嘌呤含量也就非常高了,食用了用這些調味品烹調後的食物以後,可短時間內迅速提高體內的尿酸水平,快速的尿酸升高會導致痛風的急性發作...
Read more天冷了,勝過牛肉的食物,上鍋蒸一蒸,清香鮮美,冬天的佳餚
不管多好吃的美食,天天吃也是會厭煩的,今天嬌嬌就跟大家分享一個,將普通的食材換個造型,立刻看上去有高大上的感覺了這道美食,就是用秋天裡最便宜的蘿蔔做的,造型大氣又好看,過年過節的時候當作宴客菜,絕對有面子...
Read more水煮魚這樣做太好吃,鮮香肉嫩,營養豐富,老少皆宜的美味
第五步:先準備一個大一點的濾勺,把鍋中的辛香料殘渣撈出,然後先放入醃製好的魚片水煮2分鐘,然後再把切條的豆皮和豆芽鋪在魚片上,適當攪拌後,蓋上蓋燜煮3分鐘,之後往鍋中加入少量的蠔油,料酒,鹽,雞精適當調味...
Read more蘑菇最鮮的吃法,照著學讓你一次成功,鮮香開胃,連吃三天都不膩
這裡溫馨提示一下,調味料用到的勺子就是我們平日裡吃飯大小的勺子,另外鹽可放可不放,因為生抽和蠔油都是有鹹味的5、天氣轉涼多吃這菜,可提高免疫力防感冒,尤其老人孩子要多吃蘑菇最鮮的吃法,照著學讓你一次成功,鮮香開胃,連吃三天都不膩,值得一試哦...
Read more10道家常紅燒菜的做法,解饞又下飯,學會了給家人露一手
2:鍋入油,爆香蒜末,放入土豆煎至金黃,倒入調好的料汁煮至濃稠,撒上蔥花即可,簡單又美味的土豆就做好啦毛豆紅燒雞塊材料:雞半隻、毛豆米一碗、生薑一小塊切片:蒜子去皮不用切、鹽1勺、老抽適量教程:1,我買的仔雞,菜市場買時,賣家會幫切好,回來...
Read more蠔油瓶身沒有這兩個字,再便宜也不要買
蠔油雖然能提鮮,但是在購買時也可別光看價格,下面來教大家幾種方法,助你挑選到健康純正的高品質蠔油...
Read more幾道下飯菜,葷素搭配,營養美味,讓你回味無窮
4、炸好後撈起,放入鹽、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)蔥花、香菜、孜然粉、五香粉拌勻~~~~喜歡吃辣的還可以放小米辣進去哦...
Read more分享雞肉的六種吃法,一天一種不重樣,全都鮮嫩美味,次次都光碟
先將雞收拾乾淨,用生抽,老抽,蠔油,食鹽,龍井茶水醃製2小時,電飯煲內膽鋪薑片,蔥花,香料,放入雞和料汁,選擇一個煮飯程式,中途翻面即可這是非常鮮嫩清爽的清蒸雞腿...
Read more我家每週必做的豆腐盒,小朋友最愛吃,掌握小竅門做起來零失敗
食材:北豆腐1塊,肉餡1小碗,胡蘿蔔1根,蔥花半碗,雞蛋1個,生抽1勺,鹽,蠔油,胡椒粉適量...
Read more韭菜炒蜆肉,鮮香、味美又營養,餐桌不可多得下飯菜
因此沿海區域菜市場最便宜的就是蜆子肉...
Read more“炒”是中餐常用的烹調方法,今天講一下炒菜的幾種方式
2另起鍋倒油,放入蒜末、切好的洋蔥、小米椒、辣椒醬、老抽、孜然粉、花椒粉、蠔油並翻炒均勻...
Read more失眠和做夢,經常醒來,每三到五次吃這個“菜”
失眠和多夢通常是由肝火旺引起的,苦瓜,又名涼瓜,因苦味而得名,清心明目,降火除熱,當安神醒來並平靜下來時,他自然可以安心地入睡...
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