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蕨菜炒臘肉的做法一：製作蕨菜炒臘肉的原料1、主料：臘肉250克 蕨菜500克2、輔料：蔥5克姜5克 蠔油5克 辣椒醬10克 細香蔥1根3、調料：食鹽2克 生抽10克二：蕨菜炒臘肉的做法1、準備好臘肉和蕨菜2、臘肉先用溫水泡軟3、新鮮蕨菜去除...

炒到這樣子出油，聞著好香，如果油多的話，可以拿碗盛出點，看個人口味溜肉段茄子食材： 豬瘦肉150g、綠茄子一個、胡蘿蔔半小根、尖椒一個、大蔥半棵、大蒜4瓣、生抽4平勺、蠔油2平勺、糖1勺、雞精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、澱粉適量...

2、高壓鍋加入能沒過豬耳朵還要多一些的清水，下入1份準備好的大蔥和薑片，加入少量的料酒，比平常炒菜多1倍的鹽，這樣豬耳朵才能有鹽味，加入205克蠔油增加鮮味，20克的生抽和10克的老抽增加醬香味，再加入2個八角、1塊桂皮、3片香葉、5克花椒...

涼拌蘆筍材料：蘆筍250克、小米椒2個、蒜蓉、蔥花適量．做法：1、蘆筍洗乾淨去掉老的部分、折斷長度均勻、小米椒切碎．2、先做涼拌汁：碗裡放蒜蓉小米椒蔥花辣椒粉白芝麻、淋上熱油．加入一勺生抽兩勺陳醋一勺白糖拌勻待用．3、鍋內燒開水、放一點點鹽...

買蠔油時，看清楚瓶身有沒有這2個字，沒有的不用多看，白給不要...

【烹飪總結小貼士】：煮熟的鵪鶉蛋放冷水中浸泡方便去殼、下鍋炸之前一定要控幹水分不然會濺出油燙到手哦...

By emilytaste用料春筍 4根生抽 3勺老抽 1勺鹽 適量雞精 適量蠔油 適量小米辣 1個綿白糖 1勺紹興黃酒 適量做法步驟1、新鮮的春筍是春天給我們最好的禮物，把它洗淨，用刀在中間劃開，有利於剝皮...

鳳尾菜的別稱又叫油麥菜，所以有時大家會發現這兩種菜雖然名字聽上去不一樣，但是不管是從顏色，外形和口感吃上去都一樣，總覺得很奇怪，其實它們就是一樣的，所以以後看見鳳尾菜就知道它就是油麥菜，只是各地的叫法不一樣...

四‬、番茄土豆‬燉牛肉‬1、準備‬食材：牛肉‬、西紅柿‬、土豆‬、洋蔥‬、蒜瓣‬、小蔥‬、八角‬、生薑‬、香葉‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、蠔油‬、食鹽‬2、番茄‬土豆‬燉牛肉‬的做法：（1）牛肉洗淨切塊，放入水中浸泡片刻，土豆洗淨去皮切塊，...

By 娜娜食堂用料梭子蟹塊 500g六月香豆瓣醬 1勺蔥姜 適量料酒 2勺白糖 2克蠔油 1勺生抽 1勺熟白芝麻 3克啤酒 半瓶做法步驟1、這是我從美團買回來的，個頭有點小，先化凍2、姜切絲 青蒜切絲3、把化開的梭子蟹沖洗一下控水4、然...

準備需要的食材：麵筋、木耳、秋葵、小米椒、蔥蒜、辣椒油、花生、鹽、生抽、醋、蠔油、老乾媽...

小炒荷蘭豆做法食材準備：荷蘭豆，豬瘦肉，木耳，胡蘿蔔片，生抽，蠔油，老抽，食鹽，蠔油，食用油，幹澱粉第一步：買來的荷蘭豆首先要進行擇洗，要把荷蘭豆的兩個尖頭都去掉，並且要順勢往下撕一撕，把荷蘭豆兩邊的“筋”也去掉，這樣吃起來才不塞牙...

2、十三香不少人烹調食物時習慣放十三香，能讓食物變得色香味俱全，這是由13種調料研磨而成的，包括花椒、茴香、桂皮以及八角等，但十三香卻會刺激胃黏膜，促進胃腺分泌太多胃酸，胃酸可侵蝕胃黏膜，引起胃痛和腹部腫脹，甚至會誘發胃潰瘍...

By 陽光明媚99【豆果美食官方認證達人】用料韭菜 300克雞蛋 3個味極鮮醬油 15克蠔油 10克麵粉 30克鹽 1小勺做法步驟1、韭菜淘洗乾淨備用...

蒜燒木耳需要食材：黑木耳25克、大蒜1頭、姜1塊、小米辣1根需要調料：鹽1克、味精1克、黃酒5克、雞精1克、白糖2克、蠔油8克、鮮醬油10克、香油1克、水澱粉10剋制作過程：1、把木耳放入清水裡浸泡一個半小時左右，大蒜去皮，姜去皮洗淨切成菱...

【培根炒麵】食材：培根3片，麵條100克，胡蘿蔔半根，小油菜2棵，黑木耳5克，姜少許，蔥少許，油25毫升，鹽2克，老抽5克，蠔油10克...

【雞腿燉娃娃菜】主要食材：去骨雞腿，娃娃菜，青紅辣椒，蔥花，料酒，芝麻油，鹽，這一鍋雞腿，有肉有菜，甚至還有湯，湯汁十分鮮甜不油膩，本身熱量也不高，晚餐吃它最合適了，真的是有手就會做的刮油減脂餐...

主料：蟹、海參、蝦仁、魷魚、香菇輔料：綠甘蘭、香菜調料：鹽、味精、雞精、胡椒粉、蔥姜粒、水澱粉做法：1...

【涼拌酸海帶】主要食材：海帶（如果有海帶結更好處理），蒜片，小米辣，薑片，生抽，香醋，白糖，鹽，一滴油都不用放的減脂美食，又是妹子們的摯愛，酸辣口很開胃...

甜麵醬怎麼做更好吃，還有哪些好的方法，歡迎大家評論留言，和愛喜一起分享...