幹豆腐切三角片或者菱形片待用2,雞胸肉切片,放蔥姜、生抽和料酒拌勻,再加澱粉抓黏待用3,鍋里加植物油燒熱,倒入肉片翻炒至變色,剷出待用4,利用鍋裡的餘油,炒郫縣豆瓣醬出紅油,放幹豆腐煸炒幾下,加入半小碗清水,加鹽調味,大火燒開,中火燒至菜汁...
Read more2款經典芋頭小吃
除了芋頭鹹食以外,做成甜口味的芋泥也很美味,像芋頭蛋黃酥和芋頭肉鬆吐司,吃澱粉就是讓人有幸福感你說是不是,為了迎接週末即將到貨的新鮮芋頭,做了思念已久的芋粿巧和芋頭水晶糕來消滅冰箱的芋頭庫存,芋頭控們準備好了沒有...
Read more轉陰後,建議大家:多吃4種肉,高蛋白質,易消化,增強免疫力
4,準備大蒜幾粒拍扁切成蒜末,放入小盆中,生薑一塊切成薑末,和蒜末放在一起,再加入食鹽2克,白糖1克,味精0.5克,味極鮮醬油5克,陳醋10克,蔥油5克,芝麻油3克,攪拌化開調料,倒入小碗中備用...
Read more冬天這樣吃牛肉,美味又健康
2、將焯好的牛肉放入鍋中大火煮...
Read more想吃零食不用買,教你五種自制小零食,乾淨衛生孩子吃著也放心
黃油切塊放入鍋裡,小火軟化之後,熄火倒入玉米粒均勻裹上黃油...
Read more這樣做的麻辣燙好吃到飛起!
食材:玉米、土豆、金針菇、香菇、藕片、牛肉等各種葷素菜調料:火鍋底料、蔥、姜、蒜、八角、香葉、鹽、花椒、生抽步驟:1...
Read more天涼了,提議中老年人:少吃雞肉,多吃些這6樣,高蛋白低脂又美味
可以直接個人收藏回家了漸漸地學著做哦~強烈推薦菜譜上湯大白菜燒鮑魚白菜心2棵 小鮑魚6個 家樂金湯花膠雞火鍋料1/4袋,食用鹽適當,植物油適當,木薯澱粉1勺子1、白菜心清洗乾淨,一切為四預留,鮑魚剝殼去內臟器官清洗整潔,打花刀2、鍋中加水,...
Read more水煮肉片的家常做法,麻辣鮮香又入味!
製作材料豬精瘦肉400克、豆瓣醬適量、火鍋料1小塊、豆芽適量、小青菜2顆、蒜1頭、大蔥1小段、姜1塊、幹辣椒適量、花椒適量、澱粉適量、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1勺、蛋清1個、熟白芝麻1湯匙、鹽適量、小蔥2顆製作方法1、豬精瘦肉切成薄片...
Read more20年秘製牛肉醬配方,其實訣竅真的簡單,醬香濃郁,拌飯香辣好吃
吉香居 暴下飯香菇竹筍牛肉醬 川式香辣味拌飯拌麵醬 辣椒醬 網紅下飯醬 200g¥11京東購買3、吃不完的牛肉醬,可以裝入玻璃瓶中儲存,放一兩個月不會壞,沒有新增劑和香精,可以放心大膽地吃...
Read more蝦仁蒸鴨血,味道清淡不失鮮香,蝦仁Q彈又大粒,搭配雜蔬菜粒,營養全面
原料:阿根廷紅蝦仁、鴨血、蔬菜粒、油、胡椒粉、鹽、料酒、水澱粉、蠔油...
Read more美食推薦:香辣茶樹菇、鯽魚燉鮮菌、豆乾炒西紅柿、盤絲餅的做法
香辣茶樹菇材料:茶樹菇、幹青花椒、乾紅椒、薑末、蔥段、油、鹽、蠔油做法:1...
Read more最受歡迎的10道湘菜,道道是經典,好吃上手快,乾淨衛生不油膩
4辣椒炒的差不多了,再放入之前煎好的小乾魚,下豆豉、適量鹽、雞精翻炒均勻後,放入適量料酒、生抽,煸炒幾分鐘即可出鍋...
Read more我做的茄盒不用炸,6分鐘就上桌,鮮香料足,比藕盒好吃百倍
茄盒做茄盒時,麵糊中加點啤酒,做出來的茄盒又香又嫩,定型還快,涼了也很酥,大家可以照著這個方法來試一下,調麵糊的時候加點啤酒可以使做出來的茄盒更好吃,而且不用炸,炸出來的茄盒畢竟很油膩,放在電餅鐺裡簡單一烙,外酥裡嫩,鮮香料足,油而不膩,非...
Read more剩饅頭別丟,簡單幾步做成的炒幹饃,當零食最好不過
做法步驟:第1步、這個沒有拍原料圖,其實就是饅頭,把饅頭掰成小塊放到陽臺曬乾,一定要完全曬乾,我曬了半個月(注意不要淋雨就好)第2步、曬的完全乾第3步、五香粉,孜然粉,辣椒粉各一小勺,加入鹽適量(大概是兩個饅頭量)5、第4步、加入水200m...
Read more韓劇裡常看到的燉牛排骨,正宗家常味的做法在這裡啦!
第8步、放入糖...
Read more廚房必備的油料,蔥油炒菜更出味,做法原來如此簡單!
所有的食材都準備好了,在鍋中倒入植物油5斤左右,把大料和洋蔥一塊倒入,慢慢地升高油溫,用勺子把大料推散,當油溫升至5成熱時,油麵接近冒煙,我們倒入芹菜段,再倒入小蔥段和香菜,倒入小蔥段和香菜以後,油溫會降到三成熱,油溫在90度左右,此時的油...
Read more素的紅燒香乾,比肉還要好吃,看我怎麼做
【材料】厚香乾,杏鮑菇,姜,蒜,小米椒【調料】菜籽油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉做法:杏鮑菇切片,姜、蒜、小米椒切好備用,香乾洗淨裝盤冷水下入乾子,開上鍋蓋煮,水開後開蓋再煮個2分鐘撈出,冷卻後切成厚條鍋燒熱後下入一勺菜籽油,放入2勺白糖,小...
Read more家庭必備小點心,好做又好吃吃貨們趕緊學起來
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡...
Read more金黃色的土豆煎餅,土豆和麵的結合,步驟簡單味道誘人
然後拌開再等待十分鐘左右,讓味道浸入其中,期間可先將雞蛋打散,然後把麵粉倒入土豆絲裡,再加雞蛋液,拌開,之後取個炒鍋倒入油後開火,記得量要多一點兒然後等到油熱,放土豆絲等,先是用中火慢煎一會兒,然後再轉小火繼續煎,到它成為餅狀了即可翻面,再...
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