百聞網

油燜大蝦⭐️食材：鮮蝦、姜、蔥料汁：兩勺兒童醬油+兩勺番茄醬+半碗清水⭐️做法：1⃣️鮮蝦去頭去蝦線，加入薑絲抓抓均勻，醃製15分鐘，去除腥味...

雞蛋醬材料：雞蛋5個黃豆醬50g甜麵醬50g白糖少許蔥少許老抽適量做法：第一步：首先，將我們準備好的雞蛋全部打入碗中，用筷子或者打蛋器打成蛋液備用...

1、排骨冷水放入煮鍋中，加入薑片和1勺料酒，中火煮沸，撇去浮沫，繼續煮10分鐘撈出備用...

大家好，我是伽伽，今天跟朋友們分享一個燉豬肉的小技巧，燉的時候加一勺“它”，不僅燉出來的豬肉沒有腥味而且還口感還十分軟爛入味...

3.鍋內再燒油，姜蒜、幹辣椒爆香，倒入白菜幫中火炒40秒鐘，白菜幫斷生以後倒入白菜葉，繼續翻炒至白菜葉塌軟，這樣既不出水，又能保持清脆，然後加入食鹽1克、胡椒粉2克、雞精1克、白糖少許提鮮、生抽5克調味，放入煎好的豆腐，大火翻炒化開調料 ，...

再倒入適量的生抽和一丟丟白糖調味，放入適量清水，大火煮開，接著放入鱸魚和蔥段，翻炒幾下，再燜煮3分鐘，即可收汁出鍋，下飯好吃，老少皆宜...

我們先做海鹽芝士的，我們先將牛奶加入鍋中，電磁爐開小火，讓它慢慢加熱，將蛋黃還有玉米澱粉加入盆中，我們用打蛋器將它攪拌均勻，牛奶微微冒熱氣候們關火，慢慢倒入冰倒邊角反鍋繼續小火加熱，開小火們邊加熱邊攪拌它，鍋中的醬慢慢慢慢的變濃稠了啊，攪拌...

炸洋蔥圈：蔥去老皮，洗淨備用，洋蔥對半切開，用手取下一個又一個洋蔥圈，放在盤中，加入少許鹽和白胡椒粉拌勻，其中取一個圈圈沾上澱粉，抖掉多餘的澱粉，放入雞蛋液中沾溼，再在麵包糠的盤中裹滿面包糠，小奶鍋倒入油，約6成熱左右放入沾滿面包糠的洋蔥圈...

鍋內燒水，加入一勺食鹽和少許植物油，水燒開以後先倒入胡蘿蔔焯燙20秒，再倒入菠菜和粉絲繼續焯水20秒，去除草酸，然後倒出來用涼開水沖洗降溫，以免粉絲粘在一起...

十多道工序，全憑一雙巧手將糖稀倒入鍋中加入白糖，調節成品脆度繼續加熱、攪拌很快，糖漿泛起白沫再加入一定比例的紅糖持續添柴加火糖漿如江水翻騰繼續攪拌、挑起，反覆多次直至色澤變為褐色加入顆粒飽滿的炒米用力攪拌翻炒均勻後起鍋，倒入糖箱接著用滾筒來...

這樣的芹菜更容易入味，更好吃2，炒鍋裡放植物油燒至溫熱的時候，直接把雞蛋磕入鍋裡，開中火，用筷子不斷順著一個方向攪，雞蛋成型，直到變成雞蛋碎，剷出待用3，鍋裡再加一些植物油燒熱，放蔥花炒出香味，倒入芹菜末炒斷生4，倒入雞蛋碎，放鹽調味，炒勻...

炒麵步驟：12根據需要倒入適量的油麵翻炒...

2、起鍋，倒入適量油燒熱，加入適量清水，大火煮開，放入洗乾淨的紫菜煮1分鐘，紫菜變熟後淋入適量水澱粉攪拌均勻，讓湯汁變得濃稠...

2、再自制個蒜蓉醬：準備適量大蒜和小米辣，將它們剁碎，然後熱鍋加油，油熱後倒進去，小火不斷炒至鍋中開始冒泡泡後，加適量生抽和蠔油炒勻，再將蒜蓉醬淋在生蠔肉上...

3、 將豬脊肉切成絲，放入碗中，加食鹽、料酒、白胡椒粉、一大勺澱粉、一勺玉米油，攪拌均勻後醃製10分鐘...

加入適量的食鹽、生抽和蠔油調味，大火翻炒三分鐘，炒至蒜薹和香菇斷生，再倒入肉片翻炒收汁，即可出鍋開吃，下飯美味，老少皆宜...

鍋里加食用油，放入蔥花和薑絲，炒出香味，加入幹豆皮，木耳裙帶菜，倒入料汁，攪拌均勻，加入清水，蓋上蓋子，大火燒開，把澱粉水倒進去，湯汁熬至粘稠，利用一個勺子把雞蛋液倒進勺子裡，轉著圈淋到鍋裡，攪拌均勻...

五、蒜香空心菜食材空心菜適量、蒜瓣適量、油適量、鹽適量、味精適量做法1、蒜頭切片備用...

推薦食物：【肉末蒸雞蛋豆腐】準備雞蛋2個、嫩豆腐1塊、瘦肉1塊、香蔥3根、食鹽、生抽、料酒、澱粉、五香粉、食用油...

首先來說說本店的招牌菜，榴蓮鍋包肉，一般是豬裡脊肉，切成一塊塊的，倒入料酒和鹽，然後醃製10分鐘，做成鍋包肉的脆皮，倒入適量的水和甘薯澱粉，攪拌成醬汁，翻炒，倒入醬汁，倒入糖，白醋，攪拌成甜味，將煎好的肉塊倒入鍋中，大火翻炒，澆上榴蓮汁，撒...