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2、羊肉燉蘿蔔冬天吃羊肉身上暖暖的，冬天天氣比較的冷，這個時候是可以吃羊肉的季節，羊肉的味道也非常的好，它和蘿蔔搭配在一起就有著非常不錯的味道，羊肉一定要去除羶味，不然吃起來有一種羶味，第1步要焯水，冷水下鍋，逼出血水和沫子第2步要乾煸，將...

做這道小菜需要的材料會稍微多一些，但是並不複雜哦，我們需要提前準備的材料有：豆乾、豆皮、胡蘿蔔、木耳、香菇、花菜、海帶、芹菜、豆芽，還有鹽等調味料...

第1步就是要把我們準備好的花菜清洗乾淨之後控乾淨水，然後把花菜的梗切成細長條，這樣主要是為了在炒花菜的時候能讓它熟透，而且還非常的入味...

但是我們家人做出來的花菜就不是這樣的，我們家最喜歡做的就是乾煸花菜，很多人都說炒花菜很容易散開，其實這是沒掌握技巧，今天就能和大家分享一下，自己做乾煸花菜的技巧，只要你掌握了這一步技巧，花菜做出來口感絕對是脆爽入味，而且還不會散開...

【製作步驟】1、先將配料中提到的食材備齊，花菜要挑選新鮮水分足的買，先將買好的花菜去根切成小塊，或者是直接用手掰成小塊，掰好的花菜放在淡鹽水裡面浸泡十分鐘，這樣可以去除農藥的殘留物，泡好之後再撈出來用清水沖洗乾淨...

材料：蔥薑蒜若干、有機花菜半顆（250克）、豆豉醬做法：1、炒鍋燒熱，倒油，下入姜蒜略炒，再下入豆豉醬，噴入少許料酒...

將肥肉下鍋後炒出豬油，再把洗好的花菜切好後下鍋，爆炒一會兒，接著再把花菜盛起來，當然，炒過的油可以繼續用來炒菜，加入適量的生薑、大蒜和青椒一起爆炒，炒出香味之後再把幹辣椒放進去，繼續爆炒，最後再把之前炒過的花菜放進去，加入適量的食鹽，繼續炒...

3、鍋加一點點油下入花椒、幹辣椒炒香下入五花肉片煸炒出多餘的油脂炒至五花肉片兩面金黃...

小貼士：毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用...

本店特色美食澳洲龍蝦（澳龍） ， 牡蠣 ， 生蠔 ， 羊腿肉 ， 烤花菜 ， 巧克力甜品 ， Kingfish ， 檸檬舒芙蕾 ， Tempura Mussels，Salt & Vinegar Sesame ， Poached Ve...

製作方法：家裡有條件的可以油炸，沒有就用煸炒的方法，然後加入幹辣椒、鹽、雞精、生抽調味，出鍋前放韭菜...

3、當達到這種不做的時候，僅僅只是需要翻炒幾次，當然要接入是大火翻炒，這樣的話很簡單，十多秒鐘就可以出鍋，一道非常簡單的家常花菜炒番茄就成功了，而且營養方面也比非常好，因為是大火烹製，所以說花菜的營養保持的是非常不錯，而且口感也是鮮嫩香脆...

買回來的葉子菜，不僅要清洗葉片上的沙子和泥土，還要清洗葉子上殘留的農藥，而只用清水沖洗農藥，肯定洗不乾淨清洗方法準備一盆清水，在清水中倒入適量的小蘇打，攪拌均勻，把要洗的葉子菜放在蘇打水中浸泡10分鐘，拿出來再用清水沖洗乾淨即可...

秘製香辣菜花用料：菜花、五花肉、辣椒、麻椒、鹽、胡椒粉、生抽、白糖做法：1、菜花用水清洗乾淨，用刀切成幾大塊，然後用手掰成小一點的多，個人感覺手掰的花菜比刀切的更容易入味，更加的好吃...

曬一曬我家今天，我和我兒子兩個人的午餐，二菜一湯，分別是玉米山藥排骨湯、清炒茼花菜、由荷包蛋、西紅柿、豆腐方塊拼成的“太陽花”...

【菜品名稱】：減脂必備無米炒飯d【所需食材】：花菜半顆、牛肉一塊、洋蔥四分之一、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、青豆玉米一碗、香菇【烹飪步驟】第一步：首先大家將所有食材都準備出來，因為是減脂人群必吃的，那就一定要從蛋白質、碳水和維生素上著手，首先就是...

鍋裡面放油燒熱之後放入薑片先爆出姜味，然後把大閘蟹肉這一面向下放到油裡面煎到金黃色之後倒入料酒，再放入幹辣椒鹽五香粉倒入水蓋上鍋蓋燜到鍋裡面湯汁手幹之後撒入蔥花芝麻就可以出鍋了...

出鍋前用適量澱粉勾芡，再放點雞精調味這樣酸甜脆嫩的有機花菜炒西紅柿就做好了，非常簡單吧，大家喜歡的可以試著做一下，包教包會，對小編有什麼意見和建議的話，歡迎留言...

美食優選：醬爆花菜，香煎茄子，胡蘿蔔炒鴨血，蘑菇炒肉丁的做法蘑菇炒肉丁食材：平菇、豬肉丁、小蔥、薑絲、鹽、料酒、生抽、蠔油、五香粉做法：1、平菇洗乾淨，用手把平菇撕成均勻的長條狀，鍋中燒開水，放入平菇...

4、炸好後撈起，放入鹽、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油（粉）蔥花、香菜、孜然粉、五香粉拌勻~~~~喜歡吃辣的還可以放小米辣進去哦...