導語:酥肉湯這麼做,鹹香美味又開胃,出鍋全家搶著吃,老人孩子都喜歡酥肉,在我們北方是很多地方的一道美食,並且很受人們的歡迎...
Read more10分鐘出鍋,好吃到分分鐘秒光!大廚這6道春季菜,我家很樂意做
好吃到分分鐘秒光,做法一目瞭然,喜歡動手的你,不妨試試看吧...
Read more四川一老闆長期在麻辣燙里加止瀉藥,網友:公開的秘密
長期往麻辣燙里加止瀉藥,老闆這麼做的原因,是因為,為了保持麻辣燙鮮的口感,任何食材不能煮得太老,有的甚至剛剛斷生就出鍋,腸胃不好的人,可能會出現腹瀉,為了防止,不得已才這麼做,老闆開店三四年,店裡生意一直不錯,從來沒有客人因吃壞了肚子,找上...
Read more秋季就愛吃蒸菜,簡單一蒸,連飯帶菜一起出鍋,鹹香軟嫩入味好吃
我經常在煮飯時順便蒸一盤,飯煮好時菜也一起蒸好了,不需要在熱鍋前煎炒油炸,更不需要待在火熱的廚房裡汗流浹背,只要把所有食材一股腦放好就可以,出鍋鹹香入味,好吃下飯,分享給大家...
Read more夏天,紅豆別再煲粥喝了,試試此做法,香甜軟糯,好吃又頂飽
導讀:夏天,紅豆別再煲粥喝了,試試此做法,香甜軟糯,好吃又頂飽紅豆是生活中常見的一種食物,大家都喜歡買點紅豆煲粥喝,或者是做點紅豆糕,紅豆小餅吃,紅豆的做法實在是太多了,最近我剛學會紅豆窩窩頭的做法,就是把紅豆和糯米粉搭配在一起,做成一個窩...
Read more產後三天月子餐推薦,吃一物有利於傷口恢復,很多人都不知道
熱鍋涼油,放入蔥蒜爆香,加入瘦肉煸炒至變色,加入西葫蘆炒軟,加點鹽、撒點香菜出鍋即可紅棗、芒果、草莓、腰果、牛奶紅棗芒果湯:芒果去皮去核取果肉,切塊倒入湯鍋,加入清水和 1 顆小紅棗,煮 10~15 分鐘出鍋即可:草莓去蒂,和牛奶、腰果一起...
Read more做48年滷肉大廚告訴你,3步成功,香而不膩,入口即化,好吃到爆
滷蛋滷肉一鍋出By 挑食的糰子配料:梅花肉 280克、雞蛋 5個、香菇 3朵、洋蔥 半個、小蔥 1把、姜 4片、八角 3個、桂皮 1段、香葉 2片、乾紅辣椒 5個、耗油 2大勺、海鮮醬油 3勺、冰糖 適量、腐乳湯 適量、料酒 2勺烹飪步驟:...
Read more野菜不知道怎麼吃,經典做法教給你,簡單美味又營養,一學就會!
二、油炸香椿先將香椿芽洗淨,用鹽醃一下,瀝去水分,然後在碗中打入一個雞蛋,加入麵粉、花生油或菜油,加清水,調成稀麵糊,再將香椿芽倒入...
Read more快過年了棗花饅頭蒸起來,這樣做饅頭層次分明不塌陷,好看又好吃
發麵蒸饅頭是最具有吸引力的,老媽會發上一大盆地面,圍著桌子,我們每一個人都是一個藝術家,隨心所欲的把自己喜歡的各種花草動物植物都蒸一遍,出鍋後可以說是什麼樣子都有,互相取笑,互相欣賞,嘻嘻哈哈特別的熱鬧...
Read more炸醬麵怎麼做才最好吃?主要在於炒醬,大廚教你熬醬秘訣
備料主料:麵條一把輔 料:蔥姜適量、黃醬一百克、糖三克、料酒三十克、醋十克、黃瓜半根、芹菜兩根、豆芽一小把、胡蘿蔔半根炸醬麵之步驟步驟一、五花肉洗淨去皮(豬皮不容易炒透),切成黃豆大小的肥、瘦兩種肉丁(要選用七分瘦三分肥最佳,這樣才能炒出豬...
Read more糖霜花生米這樣做太好吃,酥脆甜香,營養美味,大人小孩都愛吃
比如說今天分享的這款糖霜花生米,相信很多人小時候都會把它當成“至寶”,看著電視,玩著電腦,沒事拿上幾粒放在嘴裡咬一咬,甜香酥脆,回味無窮...
Read more這幾道菜,透出養生專家秘訣,男女老少都應該看看
清炒黃豆芽:1、黃豆芽洗淨,紅椒切絲,姜切絲 2、鍋內放油,七成熱時放入花椒、薑絲煸炒出香味 3、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會 4、放鹽調味,出鍋前滴入香油翻炒均勻即可海帶豆腐湯:1、將豆腐切成5釐米見方的小塊,海帶結切菱形片 2、鍋...
Read more大廚教你一招,花甲鮮美無沙,肉殼不分離
【炒花甲】配料:花甲、幹辣椒、小米椒、蔥薑蒜、香菜、豆瓣醬、雞精、白糖、蠔油、料酒1、花甲放在鹽水中,浸泡一段時間,讓花甲自己吐一下沙子...
Read more被全家人稱讚過的幾道家常小炒,讓吃貨的你愛不釋手!
出鍋時灑上蔥花,起鍋燒點熱油一澆即可嫩炸牛肉:1、將牛肉切成薄片,用水反覆泡洗掉血水...
Read more它比牛肉還營養,卻比豬肉還便宜,加點生薑燜,出鍋香到流口水
第3部等到豆豉和仔姜的香味出來之後,加入開水,一直等到他沒過鴨肉,先用大火燒開之後轉成小火燜上半個小時,最後轉回大火收汁,我們就可以裝盤出鍋了,就這樣移到門牙就做好了,生薑和鴨肉搭配在一起,吃起來有一股獨特的香味,而且還具有溫補功效,特別的...
Read more過年吉祥菜,蒸一蒸就出鍋寓意好日子蒸蒸日上
蔥姜去皮洗淨切碎,加入到牛肉餡中,調入生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蘑菇粉和橄欖油,沿著一個方向攪拌至肉餡上勁兒...
Read more適合夏天吃的三菜一湯,清新又美味,尤其第三道一分鐘就學會
3、 鍋中放清水,加入一點油和鹽把水燒開,再放入白菜葉子小火煮1分鐘左右,撈出瀝乾水備用...
Read more紅薯即番薯,營養價值高,搭配芝士做成甜點,美味可口,盡是享受
番薯的吃法多種多樣,做法也是各有特色,今天帶給大家的一種做法,就是做成【番薯芝士餅】,做法簡單,味道鮮美,營養豐富,小白也能輕鬆學會,話不多說,直接上教程~——番薯芝士餅——製作方法介紹1、材料準備番薯2根,糯米粉適量,白糖1勺,芝士碎適量...
Read more