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5勺老抽、2勺生抽、2勺醋，倒入適量清水至沒過魚塊2釐米，再加入1勺黃豆醬、2克花椒麵、適量鹽、兩根香菜、兩個幹辣椒，大火加熱至水開後轉中小火，繼續燉25分鐘...

生抽和老抽就是這樣的一些區別了，大家在生活中有沒有很好的區分呢，在做菜的時候，要判斷好什麼時候用生抽，什麼時候用老抽，別再用錯了，不然做出來的菜真是差之千里了，想要做成好吃味道，是要提前瞭解一些知識的，而不是稀裡糊塗的，不然同樣的菜，這次用...

味甘，功能溫補，益氣，配以辣，麻及幾十餘味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身...

第二步：焯水好之後，就把鍋燒熱，在放入適量的油，把生薑，桂皮、冰糖、山楂等食材放入過來面去炒，等到香味出來之後，就把愛豬蹄在放入掉鍋裡面，讓豬蹄上色，在炒的時候也是能讓豬蹄變得跟好，這樣也能吸收豬蹄能吸收食材，然後，把適量的水也倒入到鍋裡面...

甜麵醬怎麼做更好吃，還有哪些好的方法，歡迎大家評論留言，和愛喜一起分享...

起鍋燒油，把油燒熱了就把薑片放進去，翻炒幾下再放入五花肉，等肉塊顏色變白之後，加入老抽，注意老抽的用量要多一些，不然紅燒肉的顏色不濃...

【主料】子鴨1只（1500克左右），毛豆子，紅辣椒5個【輔料】生薑5片、大蒜子2個，油、鹽、雞精、老抽、蠔油【做法】1、先將鴨肉清洗乾淨，然後剁成小塊，並燒一鍋水...

最近居家帶娃或辦公，試試五花肉這麼做，只用炒一個菜就能簡單解決一餐，就是太費米飯了圖片By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 1斤冰糖 10克生抽 2勺老抽 1勺耗油 1勺香葉 2片桂皮 1片生薑 2片八角 1個鵪鶉蛋 12顆雞蛋...

紅燒肉食材：豬肉（三精三肥五花肉、豬肉最好帶皮）、生抽、老抽、黃冰糖、料酒、小蔥、薑片做法：1、 豬肉洗淨切塊放入鍋中焯水，撈出瀝乾水分備用2、 鍋內放油加入蔥、薑片爆香，然後放入焯好的五花肉炒出香味3、 加入料酒、生抽、老抽、黃冰糖翻炒，...

2：鍋入油，爆香蒜末，放入土豆煎至金黃，倒入調好的料汁煮至濃稠，撒上蔥花即可，簡單又美味的土豆就做好啦毛豆紅燒雞塊材料：雞半隻、毛豆米一碗、生薑一小塊切片：蒜子去皮不用切、鹽1勺、老抽適量教程：1，我買的仔雞，菜市場買時，賣家會幫切好，回來...

3、雞爪放入冷水鍋內，放一湯匙米酒和拍扁的生薑同煮，冷水要沒過雞爪，用中火煮開後馬上熄火，將雞爪撈出...

【蛋黃鮮肉粽】準備食材：梅花肉4斤，糯米12斤，鹽適量，胡椒粉一茶匙，老抽三勺，生抽兩勺勺，白酒半勺，鹹蛋黃適量，幹粽葉適量，棉線適量製作步驟：1、第1步就是要提前醃肉...

菜名《粉條蒸雞》主料：雞邊腿一個、乾粉條150克輔料：植物油、鹽、生抽5克、老抽5克、老乾媽一大勺（不愛吃的不用，可選），花椒粉2克、姜5克、料酒5克、香蔥一根、澱粉5克做法：1、把雞邊腿去骨，這樣好蒸熟透，如果你喜歡連骨頭一起蒸，也可以，...

三、檸檬酸辣鳳爪酸辣酸辣，帶點甜【準備材料】：雞爪，檸檬，八角，姜，蒜，香油，料酒，米醋，生抽，鹽，白糖，香菜，洋蔥，小米椒...

青椒肉絲下面我告訴大家我的做法：1：首先準備好青椒，瘦肉，姜，蒜，料酒，生抽，老抽，幹澱粉，清水，麻油，鹽，糖，水澱粉2：青椒洗乾淨切好備用，瘦肉洗乾淨切好放入碗里加老抽，生抽，糖，料酒用手去抓均勻醃10分鐘左右3：在肉里加入一湯勺清水，抓...

剁椒燜雞翅食材：350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、薑片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水澱粉、食用油少許做法：1、 鍋中注入適量清水，大火煮沸，倒入洗淨的雞翅，掠去浮沫，汆煮約2分鐘至斷生...

2另起鍋倒油，放入蒜末、切好的洋蔥、小米椒、辣椒醬、老抽、孜然粉、花椒粉、蠔油並翻炒均勻...

【筍子燒五花肉】食材：鮮筍，五花肉，姜，蒜，料酒，老抽，生抽，五香粉，鹽最美味的飯菜就是家庭主婦們做的飯，食材新鮮，做法簡單，調料不多，營養又衛生，最近天氣越來越冷了，總愛吃些肉類食物防寒保暖，光炒肉還是比較油膩的，搭配一些筍子燒肉，味道鮮...

豆角燜面豆角400克，五花肉250克，新鮮手擀麵條500克，蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、植物油、鹽、料酒、生抽、老抽、香油各適量...

這是因為豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠可增強細胞生理代謝，改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，同時豬蹄也適合術後，病後，體虛的人恢復身體食用，青少年發育及中老年骨質疏鬆...