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一、牛肉白菜燉粉條食材：牛肉，白菜，粉條，蔥薑蒜，小米辣調味料：食鹽，食用油，生抽，老抽，蠔油做法：1、牛肉清洗乾淨切成小塊，冷水下鍋焯水，加薑片、料酒去腥，水燒開後撇掉浮沫，再撈起來控幹水分備用...

1、準備好食材：雞肉末、香菜末、花椒粒末、線椒粉、小米辣醬、蒜瓣醬、生薑末、料酒粉、生抽抽、老抽醬油、熟芝麻油、食鹽適量、雞精適量、陳醋汁、白砂糖粉2、涼拌鴨肫的製作方法：（1）將雞肫清洗乾淨，香菜清洗，切片，小米辣椒切片，大蒜去皮，切片，...

所需材料：【主料】雞翅根：8個【調料】啤酒：1聽，老抽：半湯勺，冰糖：25克說明：調料就這3種...

自國慶的30減20降溫大禮包送達，氣溫已經穩定在十幾度很多天了，大家一定還記憶猶新~換了個季節當然也要吃點“季節限定”，是時候開始溫補啦，喜歡羊肉的家人們應該已經期待了很久吧~今天我就給大家介紹一款好吃的羊肉肉做法，文末還有去羶小tips~...

蔬菜粥食材:青菜2顆、胡蘿蔔半根、香菇2朵、米150克、清水5碗做法:1、提前一晚將大米淘洗乾淨，放冰箱冷凍一晚2、早晨起來第一件事拿出冰箱裡的大米，加5碗清水，開中小火煮開放入香菇丁，剛下鍋記得推動一下米以防粘底3、快速將青菜、香菇、胡蘿...

第二道：豆豉蒸排骨食材：肋排三根，豆豉、姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、蔥花、辣椒粉1、新鮮的肋排剁成3cm左右的小段，放入清水中浸泡40分鐘...

鮮美的醬汁將鵝身層層包裹肉質Q彈軟嫩卻不失彈性清遠碌鵝，皮質油亮光滑，肉質鮮嫩爽滑，醬香濃郁，味美鮮滑，滿口生香清遠的碌鵝可謂馳名中外，來過清遠的朋友估計都嘗過這道美食，這個經過十道工序製作而成的極品美食，不論在選材或者工序上都十分的講究，...

【懶飯】【材料】大米、豬肉、土豆、胡蘿蔔、姜、蔥花、油、冰糖、鹽、生抽、蠔油、老抽、黑芝麻【烹飪過程】1、這樣做的飯很好吃，既有飯，也有肉，而且做的很簡單，味道也很鮮美，我們來做懶人米飯的材料吧，先把米準備好，能吃多少就做多少，然後是一塊豬...

乾鍋洋芋片食材：新鮮的洋芋5到8個、生薑、大蒜、小米辣四五個、豆瓣醬、青紅辣椒四個、小蔥、香菜、魚腥草適量、鹽、雞精、味精、生抽、老抽、蠔油、陳醋、菜籽油、熟芝麻...

4、起鍋燒油，油熱放入幾粒冰糖，用中小火加熱，輕輕敲碎，炒出糖色以後，倒入醃好的雞肉，翻炒一會兒，晃動鍋底，加入適量的生抽、老抽、蠔油、食鹽...

2、小米椒 蔥薑蒜油鍋爆香 不管吵啥燉啥都好吃 下菜煸炒倒料酒生抽 再炒熟 放鹽味精 喜歡酸就淋點醋 出鍋前記得撒蔥花3、肉類基本都有腥味，姜蒜至少放一種能夠更好的去腥4、熱鍋涼油，煎魚下鍋等等再翻永不粘鍋5、燉菜後放鹽，無論多少都不會出現...

翻炒均勻2、麵條煮熟撈出放入碗中，加入番茄雞蛋、2勺辣椒麵、1勺蒜末、1勺蔥花，淋上熱油3、加入2勺生抽、2勺陳醋、少許鹽和白糖翻炒均勻香辣油潑麵食材：刀削寬面、油菜、蒜末，蔥花，小米辣、步驟：1、鍋中水開燙一下青菜撈出，下麵條煮熟撈出過涼...

很多有經驗的麵點師，製作餡餅的麵糰會新增更多的水，和得極軟，軟到手沒有辦法拿起來的程度，經過充分醒發以後用來包餡、烙烤...

一、豬蹄推薦做法：紅燒豬蹄準備食材：豬蹄 蔥段 薑片 八角 花椒 料酒 生抽 老抽 食鹽 冰糖 芝麻香油烹飪步驟：第一步、我們首先把準備好的豬蹄用水沖洗乾淨，接著起鍋燒水，水開後將豬蹄與蔥花、薑片一起放入鍋中煮開，然後撈出過涼水備用...

7、 加生抽，老抽，鹽，糖調味，加入純水攪拌均勻後放入冰箱冷藏12小時（液麵要能蓋住雞爪，味道按自已喜歡的口味調整）8、 檸檬切片去籽，香菜切段，小米椒切小粒...

一般情況下熬糖散需要用的是熱水，但是煮雞蛋不能用熱水下鍋兒，所以今天用的是涼水熬湯...

收尾放入鹽，醬油調色，雞精調味五花肉燒蘿蔔材料：帶皮五花肉、白蘿蔔一根、生薑一塊、蔥一顆、白糖、食鹽、老抽、生抽、雞精、料酒、蠔油、桂皮一塊、八角2個做法：1、五花肉涼水下鍋，鍋內新增蔥姜，大火煮開後，加入料酒，繼續滾煮2分鐘，去除血沫，撈...

金針菇，小米辣，蒜末，食用鹽，香菜段，蠔油，老抽，雞精香蔥末，蒸魚豉油...

豬皮凍材料：肉皮500克，蔥，姜，大料，鹽，醬油適量步驟：把肉皮內部的油脂全部去掉後洗乾淨，鍋內燒開水後把肉皮倒進去焯一下後撈出切成條狀，切好的肉皮用溫水清洗一下，鍋內倒入2000毫升水，把肉皮、蔥、姜、大料一起放進鍋內大夥燒開後轉小火，大...

今天分享這道醬燒杏鮑菇的做法，杏鮑菇脆嫩爽口，味道很驚豔，保證讓你多吃三碗飯~厚切的杏鮑菇煎得兩面金黃，淋上自制的醬汁，一口咬下去，真的有被驚豔到，好吃到停不下來~它明明是一道素菜，卻吃出了肉的味道，又鮮又有口感，連吃三碗米飯都不過癮...