準備需要的食材:牛肉,幹豆豉,紅豆豆瓣醬1勺,甜麵醬3大勺,洋蔥半個,生薑小半塊,香葉兩片,桂皮1塊,白芷兩片,丁香2個,八角2個,花椒,小茴,食用油,花生米適量,芝麻適量...
Read more保定有“三香”
說到槐茂醬菜,就要說說保定的第二香——醬香...
Read more家常拌麵這樣做,好吃到沒朋友,求求你不要再來我家蹭面了!
主料:鮮麵條、豬肉餡(肥瘦)、油菜、花生碎、甜麵醬、蠔油、醬油、料酒、香蔥碎、蒜沫、澱粉、食用油做法:1、熱鍋冷油,加入蒜末,肉餡下鍋炒散...
Read more肉包這樣做,營養美味又可口,保證讓你吃飽了還能再吃三個
五花肉約800克,大蔥2根切成末,生薑半顆依舊切末,然後就是食用油100克、生抽15克、料酒6克、老抽5克、甜麵醬20克、冰糖5克、蠔油10克、以及適量的雞粉、五香粉,4個八角和2個桂皮,五香粉一大勺,麵粉600克,酵母6克,清水適量...
Read more炸醬麵應該這樣做
生活裡我是一個最喜歡吃麵的人,什麼面我都特別的喜歡,身為一個北方人最愛的都是麵條,一點都不誇張的說我麵條做的絕對最好吃,也是我很拿手的,我會做很多面,比如,湯麵,涼麵呀,還有一個就是打滷麵,這個炸醬麵是我們一家人最喜歡吃的面,今天我就把我的...
Read more食物不甜,卻含糖量高,糖尿病人應該注意這些食物!
甜麵醬製作過程並不加用糖,但是在它生產發酵過程中會產生麥芽糖、葡萄糖等物質,過多食用也會升高血糖...
Read more最正宗的京醬肉絲做法,一般人我不告訴他
每天不知道吃什麼,做什麼的小夥伴看過來海哥每天教你做家庭版菜餚簡單 方便 易學食材豬裡脊肉 大蔥 姜 鹽 澱粉 醬油 白糖 甜麵醬...
Read more回憶以前的味道,上班路上的美味早餐,女兒竟然也喜歡吃!
煎餅果子準備好: 麵粉——50克,玉米麵粉——20克,油條——1根 雞蛋——1個 芝麻油——1匙 甜麵醬——1小匙 蘿蔔丁——5克 蔥花——3克 植物油——1匙 香菜末——適量做法:1、將玉米麵粉、麵粉、200毫升水混合攪拌成麵糊...
Read more我做紅燒肉不放一滴水,色澤紅亮,好吃到舔盤,一輩子都吃不夠!
【啤酒紅燒肉】食材:五花肉 600g、啤酒 1聽、油、香蔥 1根、姜 3片、八角 2個、香葉 3片、甜麵醬 15g、生抽 20g、老抽 10、冰糖 25g、鹽、醋 2g製作步驟1、五花肉洗乾淨後切成小塊2、準備好一聽啤酒、薑片、蔥結、八角、...
Read more經典家常菜—醬爆洋白菜
洋白菜平常的吃法中最常見的就是醬爆了,加入辣椒,甜麵醬爆香出來的味道非常好吃,說一下具體的製作方法,準備以下食材:洋白菜1個,幹辣椒8個,姜一塊,大蒜瓣6粒,小蔥1根,甜麵醬50克,豬肉100克,植物油適量...
Read more它是鹼性食物,比土豆香比紅薯營養,3元一斤,可惜很多人不知道
將肉末和芋頭翻炒在一起,加入甜麵醬和調味料汁翻炒均勻,加入適量的水燉煮...
Read more家庭版炸醬麵,愛吃麵的一定要學會呀
第10步、豬肉炒出香味後,加入兩勺豆瓣醬和兩勺甜麵醬,醬裡有鹽了,所以我沒有放鹽...
Read more橄享國民味 熱烹更美味 爆炒三絲
如果你喜歡美食,還怕長胖,那就試一下我做的這款爆炒三絲,好吃而且不會發胖By 燕子家的小食光用料蟹味菇 250克扁豆 4根火腿腸 40克火腿 少許醬油 一勺雞精 適量蠔油 一勺甜麵醬 兩勺八角 一個做法步驟1、準備好新鮮的食材,清洗乾淨2、...
Read more11、美味食譜:淺談醬爆與醬燒的區別
醬燒,即是將整形或經刀工處理成塊、段、條等形狀的原料,經過醃漬、油炸或焯水等初步熟處理後,再納入兌好的醬湯中燒製成菜的一種方法...
Read more入秋後,茄子這樣做更健康,少油少鹽比肉還香,我們家每週做一次
可能是太普通,人們想不起來它也是降燥的好蔬菜,民諺中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的說法,而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細嫩,因此風味比普通茄子更勝一籌...
Read more京醬肉絲|醬香鹹甜口味十足,適合所有朋友的普通家常菜
所以有問題要從根部解決,而不是得過且過昨天我家娃突然要我,給她做《京醬肉絲》那我就順便分享一下我家做的這道好吃到舔手,停不下來的《京醬肉絲》吧食材:裡脊肉,豆皮(超市有現成的,微波一下就好)輔料:大蔥、姜、甜麵醬、幹黃醬、生抽、老抽、料酒烹...
Read more燜面能用乾麵條嗎?怎樣才能不粘鍋?這1步掌握好,燜面勁道入味
乾麵條做燜面的技巧:首先,是要將乾麵條要變成溼麵條,鍋中放水,水開後放入乾麵條,當鍋中的水再次燒開,這時乾麵條變軟撈出,煮好之後在麵條的表面淋上一層香油,就可以用來做燜面了...
Read more做道醬燜清江魚,鮮美入味,醬香十足,老人孩子都愛吃!
清江魚的魚肉也可以達到很好的滅蚊作用,吃一些清江魚蚊子叮咬的情況就不會那麼嚴重,因為它的魚肉裡面所含有的營養物質是蚊子不敢靠近的,所以吃完以後不僅可以滋補身體,又可以抵抗蚊蟲叮咬...
Read more炸醬麵的靈魂在於炸醬,炸醬是如何製作的?超級快手懶人版本
第四部,烹製炸醬,把剛才調好的醬汁倒入鍋中,加入適量老抽進行提鮮和上色,再加入白糖,我們平時在飯館吃的炸醬麵都微微帶點甜味,就是因為甜麵醬和白糖所激發出來的,這種口感甜而不膩,可以說是炸醬麵的一種特色...
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