家庭版冒菜By miko的小廚房配料:魔芋卷 一盒、西蘭花 一顆、撒尿牛丸 8個、魚豆腐 9個、虎皮魚卷 3條、千頁豆腐 8片、香菇 6個、精鹽 3勺、白芝麻 適量、重慶火鍋底料 100克烹飪步驟:1...
Read more木耳黃瓜燒豆腐,鮮美嫩滑的豆腐,搭配脆嫩的木耳,美味又下飯
以上就是小編給大家分享的,這道木耳黃瓜燒豆腐的製作方法,這樣做出來的豆腐,嫩滑爽口,麻辣鮮香,而且搭配了脆爽的黑木耳和黃瓜好,吃極了,是一道特別下飯的家常菜,如果你也喜歡這道美食,可以跟著小編一起來做一做...
Read more西葫蘆、蘑菇、雞蛋,既可炒著吃,也能做湯喝,你更喜歡哪種呢
第五步、熱鍋上油,將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,當雞蛋快要全部定型時,快速用筷子劃散,再把炒好西葫蘆蘑菇放入鍋中,加入適量的鹽、豆瓣醬、生抽、蠔油攪拌均勻即可出鍋裝盤...
Read more9道家常下飯菜食譜,簡單易學,營養又美味,晚上下班回家輕鬆煮
第1道栗子燜五花腩栗子和五花腩配搭,燜煮完香氣四溢準備材料食材五花腩 250g栗子 半磅醬汁生抽 2湯匙老抽 1茶匙蠔油 1湯匙冰糖 15g水 600ml1五花腩切件2將五花腩加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火3撈起五花腩過冷河,瀝乾備用...
Read more廚房必備的油料,蔥油炒菜更出味,做法原來如此簡單!
所有的食材都準備好了,在鍋中倒入植物油5斤左右,把大料和洋蔥一塊倒入,慢慢地升高油溫,用勺子把大料推散,當油溫升至5成熱時,油麵接近冒煙,我們倒入芹菜段,再倒入小蔥段和香菜,倒入小蔥段和香菜以後,油溫會降到三成熱,油溫在90度左右,此時的油...
Read more愛吃蘑菇的人,一定不想錯過這道美食,椒鹽蘑菇做法學一學吧!
食材:主料主要是需要蘑菇300克左右,輔料和調料主要需要準備適量的鹽,適量的食用油,適量的雞粉,適量的椒鹽,還有適量的胡椒粉,花椒粉,足量的水,適量的麵粉,2個左右的雞蛋,少許的芝麻,適量的玉米澱粉,5片左右的生菜,少許的玉米粉...
Read more全程30分鐘,如何用空氣炸鍋做一道少油低脂、外焦裡嫩的辣子雞丁
九陽不翻面空氣炸鍋採用了頂部環形玻璃視窗設計,不僅外觀看上去科技感強,在實際使用中還可以直觀看到食材加熱過程中的實時情況,無需反覆開蓋確認食物烹飪狀態...
Read more燕窩銀耳靠邊站,它才是“女人寶”,常喝防皺祛斑,45看著不顯老
準備食材:葛仙米,皂角米,銀耳,雪梨,冰糖,牛奶做法:第一步,先準備好所有的食材,葛仙米只需要一點點就好了,因為泡出來的量會變很多,大概需要五克左右...
Read more10種家常的餃子餡做法大全:掌握秘訣之後,讓你從此愛上吃餃子!
5、成本不菲的三鮮餡:【餡料食材】:鮮蝦仁、水發海參、冬筍、豬前夾肉、薑片、蔥節、薑末、蔥末、 雞蛋清、精鹽、胡椒粉、 料酒、雞精、白糖、香油,再準備少許高湯...
Read more四川美食之臘肉篇:年節婚喪走人戶必上的一道菜,你對它瞭解多少
四川臘肉歷史悠久,遠近聞名,所謂臘肉,主要是在臘月後開始做的,臘月後將豬肉醃製、烘烤和風乾等步驟使新鮮豬肉加工成為臘肉並可以長時間儲存,在冬季食物較少的時候也能吃到肉...
Read more這水果是清肺高手,止咳糖漿不用買,教你在家自制止咳糖漿
準備好這兩樣食材,就可以往裡面倒水,水的話沒過柚子皮和冰糖就行,不需要太多,一定要適量...
Read more玉米蓮藕排骨湯,做法簡單,營養豐富,湯汁鮮美,口感清甜
大家都知道排骨的營養是特別的豐富,而且在我們的日常生活中也是不可缺少的一種食材,玉米和蓮藕也是在我們生活中很普通的兩種食材,口感都特別的軟糯香甜,也是很受大家喜愛的兩種食材,今天用這三種食材,製作出一道美味的營養湯,香味特別濃郁,湯汁也非常...
Read more清燉雞腳翼不入味,廚師說漏嘴:只需這樣做,清鮮適口
其實經常做菜的人都知道,清燉雞腳翼的製作方法很簡單,但是想做到色香味俱全可不是一件容易的事情,很多的小夥伴都反映自己做的清燉雞腳翼不入味,所以大家都很好奇,都是同樣的食材為什麼自己做出來的味道就和廚師做出來的味道差距這麼大呢...
Read more肉末做好很下飯,炒不結球煮不散的肉餡到底該怎麼做?
不過最好吃的方式還是用肉丸子煮湯,而單純的肉餡兒似乎並不可口,所以不妨試試加入,胡蘿蔔,或者香菜末,甚至玉米,等其他的配菜混合成的肉丸子,口感上會更加豐富...
Read more李子柒做的牛肉乾真的能吃嗎?看到細節,網友:白給都不吃
日出而作,日落而息,用大自然的食材創造出無窮無盡的可能性,很多人都在她的影片當中找到了生活的意義,找到了自我,在其中的一期影片中,李子柒做了牛肉乾,但是看到細節後,很多網友都說,白給都不吃,這究竟是怎麼回事呢...
Read more舌尖上的美食之三種家常面,南北方人都很喜歡吃,愛吃麵的走起
三鮮大雜燴是北方的一道美食,在山東的沿海地區經常吃,也經常遇見,這道美食主要是用黑木耳、海鮮魚丸以及一些蔬菜等食材做成的,裡面的食材有十幾種左右,做出來的成品就是一大鍋,適合人多的時候吃,尤其是下雨的時候不用出去幹活,週末最好了,全家人一起...
Read more老公經常熬夜工作壓力大,常燉這道湯,強身健體又補腎,營養好喝
前段時間有幾位朋友問懶豬有沒有適合一些老公老婆喝的滋補湯水,俗話說男人是家裡的頂樑柱,現在的人為了家庭孩子每天工作都特別忙碌,平時也沒有時間鍛鍊身體,不是經常需要外面跑,就是在辦公室久坐缺乏鍛鍊,經常感覺腰痠背痛,好像每天都提不起來勁,每天...
Read more它是宮廷的一道名菜,拌飯拌麵都適合,做法簡單,一學就會
【豌豆醬】【食材】豌豆100克、豬裡脊肉100克、蔥20克、姜10克、大蒜10克、黃豆醬50克、鹽少量、調和油15毫升、香油5毫升、黃酒5毫升、澱粉小半勺、花椒粉少量【步驟】1、將新鮮的豌豆用水洗淨...
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