一、《蒜蓉南瓜蒸排骨》1、材料準備:主料:排骨、南瓜輔料:蒜調料:食鹽、白糖、蠔油、生抽、澱粉、食用油2、做法步驟:(1) 調醬汁:蒜切成末,倒入1勺熱油炸香,待油不再沸騰後,加半勺食鹽、加1勺白糖、1勺蠔油、加1勺生抽攪拌均勻...
Read more糖醋排骨裡面放鹽了嗎?
所以大家如果對這道菜餚喜歡的話,應該平時多去積累一些相關的烹煮經驗,這樣做出來的糖醋排骨才會好吃...
Read more“陽”了吃啥好得快?營養師建議吃3類食物,增強免疫,早日康復
推薦食物:【肉末蒸雞蛋豆腐】準備雞蛋2個、嫩豆腐1塊、瘦肉1塊、香蔥3根、食鹽、生抽、料酒、澱粉、五香粉、食用油...
Read more糖醋排骨還要加鹽嗎?
2.先炸後炒糖醋排骨它的口感講究的是外面的比較脆,裡面的肉質比較嫩,所以需要先把焯過水的排骨放在油鍋裡面去炸,炸的外面焦焦的,然後再把它撈出控油,最後再放到鍋中去炒,這樣做出來的糖醋排骨才會外焦裡嫩,口感特別好吃,這也是精髓之一...
Read more週末聚餐,推薦五道下飯菜,簡單易做又好吃,一上桌就光碟
2、起鍋燒油,油熱後放入冰糖翻炒出棗紅色糖色,再放入雞腿翻炒上色,然後加入薑片、八角、桂皮、香葉、生抽、蠔油、食鹽,倒入土豆翻炒均勻...
Read more生菜別總生著吃,這樣簡單一拌,大魚大肉都不換,刮油瘦肚子
【巧拌生菜】生菜別總生著吃,這樣簡單一拌,大魚大肉都不換,刮油瘦肚子準備食材:生菜、紅椒、蒜、水澱粉,生抽、食鹽、耗油等...
Read more“陽了”要懂得忌嘴,提醒大家:少吃發物,多吃4樣,助早日康復
二、多吃青菜(蔬菜尤其綠葉青菜可以補充維生素、膳食纖維)蠔油香菇上海青【材料】:上海青 適量、香菇 適量、蠔油 1勺、香醋 1勺、生抽 1勺、鹽 少許、糖 少許、蒜末適量、澱粉 1小勺【做法】:1、青菜洗淨摘開菜葉,對半切開,起鍋燒開水後加...
Read more豬蹄燉不爛,不是時間的問題,而是你缺了一步,加上它變大廚
香辣豬蹄燜黃豆配料:豬蹄3個、黃豆適量、蔥薑蒜適量、香葉適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、幹辣椒適量、白糖適量、冰糖適量、生抽3勺、老抽1/2、料酒2勺、精鹽適量、食油適量烹飪步驟:1...
Read more調花頭,這25碗麵,上海人宅家也能做
#第23碗NOODLES老北京打滷麵所需食材:手工麵條/五花肉/香菇/黃花菜/木耳/生抽、老抽等調味品步驟1...
Read more雞翅怎麼燒好吃又簡單?推薦這三種家常做法
製作方法二1、各種調味品(除蔥外)揉碎,放入一次性盒子,油鍋內放入一點白砂糖,炒至白糖融化-起小泡-泡沫退去-白砂糖變為金黃時,放入洗乾淨的雞翅...
Read more剁椒這麼用,與雞翅搭配一起蒸,太美味了
第五步,放入蒸鍋中,隔水蒸,冷水下鍋,水煮開後,繼續大火蒸20分鐘,一道剁椒蒸雞翅就做好了,開啟鍋蓋食慾馬上大增,恨不得一人吃掉一盤子,蒸出來的湯汁還可以用來拌麵吃的哦...
Read more葷素的絕美搭配:泡椒仔姜郡肝,清炒萵筍片,五花肉炒雙菇,超讚
哈嘍,大家好吖~~,今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧()【泡椒仔姜郡肝】-食材以及調味料的準...
Read more青椒釀肉最好吃的14款做法,親朋好友聚會秘製好菜!
香醋少許 做法蔥切蔥花、姜蒜切末、馬蹄切碎豬肉碎里加入雞蛋、馬蹄碎、蔥薑蒜末、雞蛋、澱粉、料酒、蠔油、生抽、糖順時針攪拌上勁青椒洗淨晾乾,去掉尾端,挖出青椒子將調好的肉餡均勻的釀入青椒裡,鍋裡放入適量油溫熱,放入釀好的青椒中火煎黃起皺將適量...
Read more硒是“長壽元素”,中老年人寧可不吃肉,也要吃5種“高硒食物”
第五種:動物肝腎(豬肝、豬腰子)【滷豬肝】用料:豬肝、生薑、花椒、香葉、料酒、鹽做法:1、豬肝去掉筋膜,清洗乾淨,然後下入冷水鍋中,加上適量的料酒,開始焯水,煮出浮沫以後,將其撇掉,然後撈出來沖洗乾淨...
Read more七款快手家常菜,建議上班族收藏,每天不重樣,做法簡單又下飯
一、牛肉白菜燉粉條食材:牛肉,白菜,粉條,蔥薑蒜,小米辣調味料:食鹽,食用油,生抽,老抽,蠔油做法:1、牛肉清洗乾淨切成小塊,冷水下鍋焯水,加薑片、料酒去腥,水燒開後撇掉浮沫,再撈起來控幹水分備用...
Read more52款精選佳餚分享,有葷有素營養十足,一起做起來嚐嚐吧
筍乾炒臘肉材料:煙a燻臘肉200克、筍乾50克、青蒜30克、乾紅辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、鹽適量做法1、準備材料2、筍乾提前一晚用開水浸泡,第二日泡至筍乾漲大,變軟,可用手撕開3、筍乾清洗瀝乾備用4、臘肉表面...
Read more整理48款菜品分享,地道家常味,好吃不夠,滿屋飄香值得嘗試
茄汁山藥排骨用料 排骨、山藥、番茄醬、姜醋料酒、鹽糖澱粉做法 山藥去皮洗淨切段,泡在清水裡備用,姜去皮洗淨切片排骨洗淨,煮鍋加水燒開,放入排骨焯燙出血水撈出,沖洗去浮末和骨渣,放入炒鍋,加水沒過排骨,放姜、料酒、醋(約1湯碗),上蓋大火燒開...
Read more冬天是孩子長高季,無論貧富,6種紅榜食物多給孩子吃,助力長高
五、紅燒帶魚1、準備食材:帶魚、小蔥、生薑、小米辣、蒜瓣、料酒、食鹽、胡椒粉、花椒、白砂糖、生抽、老抽、蠔油、陳醋2、紅燒帶魚的做法:(1)帶魚處理清洗乾淨切段,小蔥剝皮切蔥花,生薑蒜瓣去皮切片,小米...
Read more