【孜然紫甘藍沙拉】食材清單:紫甘藍 100克 胡蘿蔔 60克 紅蘋果 半個 孜然 1湯匙 鹽 適量 黑胡椒碎 適量 酸醋調味汁:黑胡椒碎 1/2湯匙 鹽 1/2湯匙 橄欖油 1湯匙 植物油 2湯匙 第戎芥末醬 1/2茶匙 紅酒...
Read more這樣做茄子不費油,比烤茄子還好吃,吃一次饞一次,懶人必學!
下面小編教大家蒸茄子的做法,這個做法不管你是做菜新手,還是懶人,都能做得很入味,省油又好吃,開胃可口,不油膩,很適合夏天吃,味道也很棒,像吃烤茄子一樣...
Read more帶來幾道減脂美食,每道菜色澤鮮豔,讓人食慾大開
臘豬舌炒韭菜:所有材料清洗乾淨,臘豬舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎,鍋燒熱,倒入少許油,油熱後放入辣椒、蒜末爆香,爆出香味之後,放入豬舌,翻炒至豬舌變色,倒入韭菜段,翻炒1分鐘左右,加少許生抽,炒勻後加入少許雞精,翻炒均勻即可,十分的好吃...
Read more幹炸羊肉,外焦裡內,好吃的不得了
羊肉塊兒加入五香粉(十三香),蔥、姜、少許孜然粒醃製,放置冰箱冷藏入味,至少半小時或隔夜,然後挑出蔥姜,肉中加少許幹澱粉混合抓勻...
Read more孕婦可以吃孜然嗎 吃這些寶寶更漂亮
2、“養眼”食物:讓寶寶擁有好視力為了讓寶寶有一雙美麗明亮的眼睛,孕婦可以多吃些富含維生素A的食物,比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡籮卜、蘋果等等...
Read more香腸居然還分這麼多種類,從前只知道有紅腸跟臘腸外帶一個火腿腸
竹節腸是小孩子更為喜愛的一種香腸,很多炸串攤都會選中這種腸來炸,撒上孜然跟芝麻吃起來格外有味...
Read more做出西安風味的孜然牛肉,鮮香十足還下飯,家庭版必備菜品
今天小編給大家帶來的是一道非常家常的美食—孜然牛肉...
Read more大叔家的家常菜:孜然烤大蝦,香氣撲鼻,簡單易做,家人愛吃!
今天大叔下廚房教你做孜然烤大蝦,希望你吃得開心~對蝦、料酒、生薑、鹽、橄欖油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、香菜1、首先把蝦解凍洗淨,用剪刀剪開蝦背,挑出蝦線,如果蝦不算新鮮,用料酒、薑片醃製半個小時,醃完把姜拿出來即可...
Read more吃羊肉串嫌不過癮?來學習一下烤羊腿的做法,自己動手就可以做!
羊腿是羊身上最棒的一部分肉,烤出來的肉全是瘦肉,所以非常的好吃,非常的香,因此在我看來比起羊肉串,烤羊腿更加的吸引人,吃起來更加的過癮好吃,我個人就非常喜歡吃烤羊腿,因此自己就自創了一個烤羊腿的秘方,這個秘方烤出來的羊腿味道那直接就爆炸了,...
Read more秋冬吃它最溫補!教你6道美味料理,最後一道女性一道要多吃!
第一道:紅燒蘿蔔羊肉準備食材:羊肉、白蘿蔔、蔥薑蒜、香菜、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、花椒製作過程:1將羊肉切塊, 白蘿蔔切塊,蔥切段,姜蒜切片,另外準備好桂皮一片、八角2顆、花椒8粒、香葉2片、幹辣椒4個,在鍋中放清水、 料酒、薑片,下羊肉...
Read more解析羊肉加孜然,狗肉加薄荷,禽類加白芷,豬肉加肉蔻的原因
定時講解各類餐飲實戰經驗和知識豬肉加肉蔻的說法是不正確的,原因是這樣的無論是羊肉加孜然,還是狗肉加薄荷,又或者是禽類加白芷,說的都是這三種肉類食材的加工製作中,如果新增香辛料,那麼上面的三種香辛料是在氣味上,作用上,和食材互補搭配關係上與這...
Read more炒魷魚,要不要焯水?做對這“1步”,脆嫩爽滑,鮮香入味
【爆炒魷魚的烹飪方法】第一步,準備食材,小魷魚,大蔥,青椒,紅椒,姜,蔥,蒜,鹽,糖,生抽,孜然粉...
Read more牙籤牛肉你知道怎麼做嗎?
5、如果鍋裡有油的話就用這些油,如果沒有油的話就把放些油進去加熱,再把蒜末、薑末、辣椒末和孜然粉翻進去翻炒出香味,然後把炸熟的牛肉串放進去,在放入一些鹽、味精和白糖翻炒均勻入味,最後倒入剩下的水澱粉勾芡一下,再撒上熟芝麻,淋上香油就可以出鍋...
Read more「明天吃什麼」麻辣過癮的孜然豆腐皮,比辣皮好吃還低脂健康!
材料:豆腐皮、胡蘿蔔、洋蔥、蒜、幹辣椒、豆瓣醬、生抽、辣椒粉、花椒粉、蠔油、白糖、白芝麻...
Read more超好吃的蒜香孜然小土豆,朋友來了做一盤,比肉受歡迎
超好吃的蒜香孜然小土豆,朋友來了做一盤,比肉受歡迎土豆可以說是老百姓餐桌上常見的一種食材,一年四季都能看得到,而且土豆的價格很便宜,營養也很豐富,土豆中含有維生素C含量比蘋果還高,而且這都是一種難得的鹼性食材,有利於平衡體內的酸鹼度,尤其是...
Read more秋季吃它最好了,營養很豐富,價格很優惠,比吃肉划算多了
2、將油倒入鍋中,等油變熱後放入生薑絲和大蒜使香味爆炸,然後放入撕碎的杏鮑菇繼續炒,一開始注意到杏鮑菇可以炒很多水,這時,加入生提取和蠔油調味,繼續炒,如果鍋裡的湯汁快乾了,就加辣椒粉和孜然粉繼續炒,最後湯汁沒有了的話,撒上鹽、砂糖、熟芝麻...
Read more解鎖涼拌雞胸肉的神仙吃法,香辣過癮,夏日解饞必備!一看就會
食材:雞胸肉、黃瓜、調料:蔥、姜、料酒、蒜、香菜、辣椒麵、鹽、五香粉、孜然、白芝麻、食用油、蠔油、生抽、白糖、陳醋做法:1、雞胸肉洗淨,冷水下鍋,放入去腥三件套:蔥、姜、料酒,煮熟...
Read more10種家常小吃的做法,大人孩子都喜歡,滿滿的都是幸福感
廣式臘味蘿蔔糕準備食材:白蘿蔔500-650g,臘腸100g,蝦米25g,冬菇10g,瑤柱15g,粘米粉150,馬蹄粉30調味:白糖10g,鹽5g,胡椒粉3g做法:1蘿蔔削皮洗淨刨絲,蝦米、冬菇、瑤柱泡軟2水燒開蘿蔔絲煮1分鐘撈起瀝乾水分(...
Read more超越夜宵攤的香辣魷魚,做法就是這麼簡單
魷魚洗淨放進鍋中炒一下,炒幹水分02另起鍋倒油,放入蒜末、切好的洋蔥、小米椒、辣椒醬、老抽、孜然粉、花椒粉、蠔油並翻炒均勻03調料炒均勻後下入處理好的魷魚,放點鹽炒一會兒即可裝盤開吃啦(講究顏值的還可以撒點芝麻點綴哦)香辣夠味勁道Q彈學會這...
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