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本文就來教大家一道簡單好學的營養靚湯——“花旗參煲雞”，讓大家瞭解廣東煲湯的基礎做法...

把海帶和排骨放入砂鍋，加水至沒過食材，大火煮開後轉小火燉煮半小時以上，出鍋前加入少量胡椒粉即可...

七隻魚 寧德 黃花魚 大黃魚 兩條裝700g良心足淨重 活凍燒烤火鍋 魚類 海鮮水產檢視7、翻炒至均勻燒開後將之前煎好的黃花魚倒入鍋內小火燉煮...

烹飪小技巧：1、銀耳是一種非常適合女性朋友經常食用的食材，它對於滋陰潤燥、補充蛋白質、延緩衰老等等都有好的幫助，用其煮粥更是可以將其中的價值充分釋放出來，讓人體得到很好的吸收，當然了銀耳除了煮粥，還可以用其他的方法烹飪，炒菜、涼拌等等都是不...

今天小面姨給大家分享一道道“山藥烏雞湯”的做法...

現在，官妃燕的即食燕窩，開蓋就能吃，無需挑毛和燉煮，集味道、口感、營養、便捷性於一身，吃即食燕窩成了一種方便、高效的滋補方式...

如果你之前買過幹燕窩，覺得幹燕窩泡發燉煮太麻煩了，平時工作比較忙，沒有時間去泡發燉煮，那麼你可以選擇鮮燉燕窩...

這麼做可以讓骨頭內的蛋白質慢慢融於湯中，等長時間燉煮後，湯汁就會變得很濃郁鮮美了，肉也不會發柴，吃起來很嫩，另外想要湯白，可以把排骨煸炒一下，再立即加熱水，然後持續大火燉煮，這樣可以做出濃白的排骨湯，一般家裡做想省煤氣，就調小火燉就好了，雖...

其實，想要補充蛋白質，但在初夏又不想吃“肥膩葷腥”，那麼豆腐則是不二之選，在這裡分享一道鮮椒豆腐——老豆腐咬起來多汁爽口，辣椒去籽後又鮮又甜，燉煮在一起翠綠又水靈...

燕窩有好壞真假之分，如果只是品質上差一些，還是有一定的功效的，但是現在很多人使用人工燕窩和澱粉製作假燕窩，這些燕窩吃了就沒有保健功效了...

第三步，等鴨油都煎出來後，鍋裡放入蔥薑蒜，八角，桂皮，冰糖翻炒均勻，再加入料酒，生抽，老抽和適量清水沒過鴨腿，大火把水燒開後轉小火燉煮一個小時...

雲南的火腿很出名，這種金錢雲腿是以本地所產的烏金豬後腿為主要原料，然後將雲南特有的黑井甲筒鹽與一平浪精鹽混合在一起，進行炒制後，均勻的塗抹在後腿的表面，醃製半個多月，再掛在特質的架子上發酵幾年，才製作而成的，而做好的金錢雲腿，肉質呈粉紅色，...

調料是醬油白糖鹽甜麵醬腐乳湯大料香葉桂皮辣椒，少一兩樣也不影響大局（吃光光～By 阿珺不愛做飯用料排骨 1000克蔥 1/6根蒜 4瓣姜 3片西紅柿 1個啤酒 1罐桂皮 5克香葉 1片大料 1個幹辣椒 2個醬油 3勺白糖 2勺甜麵醬 1勺腐...

材料：五花肉半條、豆腐一塊、姜小半個、花椒適量、幹辣椒4個、八角2個、白酒3 勺、冰糖少許、鹽適量、生抽4勺、老抽2勺半、胡椒粉適量1、我們先將買回來的豆腐洗乾淨，然後切成小的方塊狀備用2、將生薑去皮後切成片狀，幹辣椒、八角、花椒洗乾淨，放...

5、鍋內留底油，放入蒜片、小米椒炒出香味，倒入煎好的豆腐，隨後倒入調好的醬汁，讓豆腐都泡在汁中，蓋上鍋蓋小火燜8分鐘左右入味，湯收淨就可以盛盤出鍋，撒上蔥花點綴就開吃吧...

5勺生抽 1勺鹽味精 適量料酒 1勺做法步驟1、鍋內放少許油和豬油爆香蔥薑蒜2、放入黃魚，煎一下，放入一勺料酒一勺生抽半勺老抽，加水沒過黃魚，燒開後小火燉煮20分鐘3、加入年糕中小火燉煮15分鐘，加入適量的鹽和雞精，撒入蒜苗即可...

準備一個乾淨的砂鍋，放入小朵的銀耳，加水，開大火等待水煮開，煮開之後把鍋調成小火慢慢燉煮，大概三十分鐘就能煮出膠，煮好撈出來放在旁邊待用...

但實際上根據實驗室對燕窩、銀耳、雞蛋、豆腐營養成份的對比發現，這四種食物中燕窩的水分含量最低、蛋白質含量最高、脂肪含量最低、必須氨基酸總和含量最高，完全符合現代營養學家提出的最優比例...

五：冷藏時間不夠：花膠的膠質在0到5℃的環境下要3-8個小時才變成花膠凍，成凍的速度和結實度具體要看花膠的品種、水的比例和儲存溫度...

說體驗之前我們先來簡單看個開箱，大宇電燉盅分別有兩個獨立的包裝，從圖上我們大致可以看到產品的樣式，產品具有煲湯鍋、電燉盅/溫奶器、養生壺/燒水壺、小蒸鍋的功能，一機滿足養生蒸、燉、煮多種需求，相比傳統單一養生壺來說，個人覺得這款套裝在實用性...