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立秋後,豬牛羊肉靠邊站,多吃雞肉,低脂高蛋白,隨手一燉太香了

立秋後,豬牛羊肉靠邊站,多吃雞肉,低脂高蛋白,隨手一燉太香了

第二步:焯水後的雞肉塊放入溫水內,洗去浮沫,熱鍋涼油,放入一勺白糖,熬成糖色後放入雞肉塊,不停地翻炒,把雞肉內的水分炒幹,放入1勺蠔油、2勺生抽、1勺老抽上色、小蔥段、薑片、八角、幹辣椒、桂皮、香葉翻炒出香味,放入一些溫水,沒過雞肉即可,水...

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大廚級別的白切雞,在家就能做,一碗秘製蘸料是關鍵!

三黃雞充分浸泡完成後,將三黃雞撈出瀝乾水分,在三黃雞表面刷上一層油,在三黃雞側面對半斬開,用橫刀把雞切成大小合適的雞塊,儘量在雞肉的紋理裡橫著切,這樣吃起來就不會很柴,在切的過程中,還有一些雞骨頭上還帶有血絲,請不要慌,這是正常現象,只要雞...

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美味的黑椒雞腿就這樣做好了

清洗乾淨之後,先放到水裡面浸泡十分鐘左右,把血水給它浸泡出來,然後把清洗好的雞腿放到案板上,先用刀把雞體骨關節處給它劃上一圈,把關切處的經絡給它切斷,現在我們可以看到全部切斷了,然後我們找到,然後我們找到骨頭最薄的地方,再用剪刀給它剪開,這...

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減脂也要大口吃肉肉,這道菜低熱量、高蛋白,葷素搭配,減脂不累

減脂也要大口吃肉肉,這道菜低熱量、高蛋白,葷素搭配,減脂不累

所以吃膩了水煮雞胸肉、水煮娃娃菜,或者想被家人誇廚藝好的朋友,試一下做這道菜,既可以當菜又可以當主食,而且低熱量高營養,讓你在減肥期間也能放心吃,趕緊安排吧~-END-本文為@界邦村原創,未經授權不可轉載關注@界邦村,帶你一起吃好吃的歡迎收...

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