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不得不說，和粉條最搭的還是五花肉，乾硬的粉條吸收了五花肉的油脂，變得又軟又彈，非常爽滑，再加上一些大白菜，吃起來一點都不膩，所以豬肉燉粉條是當之無愧的“第一燉菜”...

取一個小勺，將肉餡團成肉丸，擺入盤中，鍋內加水燒開，將肉丸放入鍋中，大火煮至丸子浮起後，加入適量的鹽、生抽、米醋、胡椒粉給湯調味，然後裝入盆中，撒點蔥花和香菜，即可食用...

你得用煤氣灶才行，電磁爐可幫不了，還有一種叫噴槍，論操作與方便是煤氣灶，新式噴槍並不是家家都有，用煤氣燒是手持夾子夾住肉條，皮朝火焰燒，噴槍是手拿噴槍朝豬皮上燒啦豬皮經燒焦過程後掛上糖色，燒燉滷加持過，皮皮更Q彈，油膩感降到最低點，深愛MM...

我們加入剛剛炒好的五花肉...

3、鍋內放入蔥油50克，燒至五成熱時，放入蔥段、薑片、蒜片、幹辣椒各10克爆香，倒入高湯300克、辣妹子醬10克，辣鮮露5克、蠔油3克、雞粉2克燒開4、下入黃臘丁，小火燒至魚肉成熟，放入青椒塊、美人椒段各20克，香蔥段5克，淋入乾鍋油15克...

【正宗炸酥肉】原料：豬肉適量（五花肉最佳）、大蔥、生薑、雞蛋2個、麵粉、澱粉調料：食鹽、白糖、白酒、雞精、胡椒粉、花椒粉詳細做法步驟一：製作酥肉最好選擇豬五花肉，炸好之後酥肉口感不柴，肥而不膩，吃起來特別香...

2、五花肉需要在鍋中煮至8成熟，筷子能夠輕鬆插穿就可以了，用糖色煮的五花肉顏色微紅，這是防止扣肉太膩最好的方法，比你在肉裡面放白糖好太多了...

自帶鮮香味會被壓低，吃著就不那麼鮮香美味了，但是如果不加豆瓣醬，只是用食鹽和其他調味料調味，炒出來味道雖然鮮香自然，但也未免有些平淡無奇，吃著即使鹹味適中也不太下飯，因此這裡推薦大家用豆瓣醬+食鹽的搭配調味法，炒出來的花菜炒肉就能做到既下飯...

砂鍋內放蔥、姜塊墊底，五花肉皮朝下放在蔥姜上，加入醬油、冰糖、黃酒、蔥結、鹽4克、味精3克、水300克，加蓋用旺火燒開，轉小火燜1小時，撈出...

注：自制酸辣豉油的做法是：鍋入少量的雞油燒熱，下姜塊、蔥節、胡蘿蔔、香菜、芹菜、小青椒、洋蔥、野山椒等料先炒香，再摻入清水燒開，陸續加入魚露、美極鮮醬油、一品鮮醬油、龜甲萬字醬油、生抽、雞粉、味精、鹽、老抽和野山椒水用以調味，待小火熬30分...

大眾養生食物熱量表大眾養生食物熱量表智慧小程式5、把醬炒好以後加入切好的香菇丁繼續翻炒，讓香菇吸收五花肉的油脂和幹黃醬的醬香味，把香菇炒至發軟後加入適量開水，加入少許鹽，大火燒開後燉煮3分鐘左右，期間用勺子不停地攪動，燉至香菇完全吸收到醬香...

這道菜就是【五花肉炒花菜】，說道五花肉，網友們是不是第一時間想到的就是最近的豬肉漲價問題，在朋友們紛紛表示快要吃不起肉的時候，我這邊的豬肉開始降價了哦，真是天大的好訊息，五花肉從30...

By Starry的廚房用料芹菜 200克五花肉 50克食用油 10克蒜 適量姜東古醬油雞精味精鹽做法步驟1、清洗：芹菜斜切，放入水中，清洗2、肉類：五花肉切片3、食材：薑片，蒜，五花肉瘦和肥肉，分離，小米辣切段4、熱鍋：鍋倒油5、翻炒：油...

多餘的油盛出來之後，放入生薑跟大蒜炒香，接著倒入適量的熱水，然後放入一勺料酒、適量的黃糖、一大勺生抽、一點點鹽、幾片香葉，如果沒有黃糖那就用紅糖代替也可以...

By 嘜穗用料茼蒿 250克五花肉 200克蒜 3瓣姜 2片鹽 1克油 1湯匙六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 1勺做法步驟1、準備食材...

最近居家帶娃或辦公，試試五花肉這麼做，只用炒一個菜就能簡單解決一餐，就是太費米飯了圖片By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 1斤冰糖 10克生抽 2勺老抽 1勺耗油 1勺香葉 2片桂皮 1片生薑 2片八角 1個鵪鶉蛋 12顆雞蛋...

家鄉雪東北菜座標：龍華區人均：20+元粉絲福利￥88秒234元3人火鍋套餐 *僅限民樂店可用*/ 在法律範圍內，活動解釋權歸商家所有 /PART 01東北酸菜鍋，人均20+任你品嚐...

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煎至五花肉燋幹出油，五花肉成油渣即可第四，放入蒜末炒香，開大火倒入南瓜翻炒1分鐘，加入適量食鹽、生抽翻炒均勻，再倒入適量的水燜煮5分鐘後，（汁差不多燒乾但還得留點汁）撒入蔥花即可出鍋...

做紅燒肉要注意這一點，一步錯步步錯，結果炒出來又苦又黑說到吃的，其實生活中很多時候請客吃飯或者自己在家做飯都少不了這道菜，因為這道菜既好吃，也可以很好的充場面，這道菜就是紅燒肉，我們在餐廳吃飯的時候其實也是少不了要點它的，但是我們在餐廳裡面...