4、蒸熟後取出薑片,再將湯汁倒入鍋煮滾,加青蔥絲在淋回鱈魚上完成...
Read more排骨湯要怎麼燉才能好喝?這樣做,營養翻倍排骨軟糯多汁
肉質較耐煮的排骨如椎尾段或肋排段,有些地方有專門賣排骨邊的,價格和小排差不多,但口感卻不一樣,因為它接近五花肉還稍微帶一點油脂,所以肉質嫩,易煮,煲湯味道好,排骨也好吃在製作排骨時也需要注意幾個問題,由於肉類含有較高的嘌呤,由於肉類含有較高...
Read more美食推薦:森林魚香鍋、蓮藕茨菰燜番鴨、家鄉老肉片製作方法
做法:1、取土豬的前夾瘦肉治淨,放入加有薑片、蔥節、鹽和料酒的沸水鍋裡煮熟後,撈出晾涼...
Read more秋冬換季,湯水不能少,這6款湯,鮮甜好喝,很清潤,家人要多喝
身為南方人,煲湯是每家每戶每天都喝的,最近最愛喝這6款湯,簡單好做,特別的暖身暖胃,今天把做法分享給大家,您要是喜歡,那就跟著饞貓做起來吧~【猴頭菇燉雞湯】新鮮猴頭菇2朵,土雞半隻,蟲草花1小把,枸杞1小把,薑片4片,胡椒粉2克,鹽適量,清...
Read more教你5道宴席菜,簡單易學,週末趕緊為家人露一手吧!
紅燒肉食材:豬肉(三精三肥五花肉、豬肉最好帶皮)、生抽、老抽、黃冰糖、料酒、小蔥、薑片做法:1、 豬肉洗淨切塊放入鍋中焯水,撈出瀝乾水分備用2、 鍋內放油加入蔥、薑片爆香,然後放入焯好的五花肉炒出香味3、 加入料酒、生抽、老抽、黃冰糖翻炒,...
Read more夏天開胃冷盤檸檬雞爪,酸爽又好吃,配方拿走不謝
【營養價值】補充蛋白質【食材與配料】雞爪500g、檸檬、小米辣椒、米醋、白糖、料酒、陳醋、香油、植物油、蒜末、薑片、生抽、香菜、食鹽、八角、香葉【操作步驟】第一步:將雞爪清洗乾淨,清理掉上面的皮,剪掉指甲,先把雞爪一分為二,再從兩個指頭處劈...
Read more鮮姜別隻會用來炒菜,這麼做酸甜可口濃郁芳香,佐餐入菜都美味
醃製好的薑片除了早餐佐粥,也常常用來入菜,家裡沒有鮮姜的時候,糖醋薑片真是不錯的選擇,炒菜還能提味增鮮,味道更好,偶爾吃到薑絲還有酸酸甜甜的口感,子姜的用途廣泛,既是很好的佐料、調味品,也是很好的醫療保健品...
Read more教你三道家常菜,再也不愁晚餐吃什麼了!
首先,準備材料新鮮玉米粒100g、彩椒50g、青椒20g、薑片5g、蒜末5g、蔥白5g、澱粉10g、味精2g、雞精2g、鹽適量、食用油適量然後就是製作過程了1、將洗淨的彩椒、青椒切開去籽,切成丁2、在鍋中燒開約800ml的水,加入適量的鹽、...
Read more在家做牛肉,千萬別直接焯水!多加這2步,牛肉又鮮又嫩滑
咖哩牛肉,一道特別適合配米飯的下飯菜,鍋裡放水時,倒入料酒,等水快開的時候,倒入切好的牛肉,放兩三片薑片然後焯血水,做法簡單,不費事,尤其適合做飯新手,快來學學吧...
Read more養生美食“糖薑片”的做法,祛寒開胃,只需要兩種食材,做法簡單
說到生薑大家都再熟悉不過了,它是家家都會用到的一種調味料,做菜、煲湯加了它,不僅去腥,還可使佳餚更鮮美...
Read more夏季最該吃的不是黃瓜,而是它,每天吃3片,精神飽滿,舒適過夏
再加上夏天天一熱,大家就喜歡開空調,喝一些冷飲來消暑,長久下去脾胃會出現虛寒,而仔姜擁有的薑辣素可以健脾養胃驅寒,還有多種維生素、蛋白質、鈣、鐵、鋅等礦物質元素,經常吃有利於身體健康,另外仔姜比老薑的口感更加細膩脆嫩,今天給大家分享的是醋泡...
Read more精妝聯華護膚技巧:祛痘還消痘印,自做面膜究竟該怎麼搭配!
面膜的種類齊全但一般功效單一,有基礎的保溼補水面膜,也是有多功能化的面膜、面膜、等,面膜可以有效保溼補水和二次清理肌膚,對於臉上痘痘的消除是有幫助的,但只運用面膜,並沒有明顯的祛痘的預期效果...
Read more教你鮮姜特別吃法,不開火不用一滴油,做法簡單味道香
第六步終於到了要入罐子的時候了,罐子要選擇無水無油的乾淨又可以密封的罐子,先鋪上一層鮮薑片,鮮薑片上覆蓋上一層大蒜片,並且澆上一勺放冷的醬汁,就這樣不斷的交叉重疊,直到所有的食材全都放進去為止...
Read more女人就要多愛自己一點:美容滋補的姜醋蛋
回到家,我把拿回來的姜醋放到一個可以密封的乾淨罐子裡,添上新醋、冰糖和去了皮的薑片,蓋上蓋子密封個星期之後就可以吃了每次吃的時候都用乾淨的筷子和勺取薑片盛醋,醋和姜吃得差不多了再續新的醋、薑片和冰糖...
Read more趁熱抓緊吃,香得一桌人眼睛都直了!蒸出來的軟爛鮮嫩,太驚豔
- 嫩蒸雞腿 -· 參考月齡 ·15個月以上,對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·雞腿1個白玉菇50克 / 胡蘿蔔20克輔料:蔥段薑片 / 醬油 / 蠔油 / 糖以上食材僅代表製作量不代表寶寶的一餐食用量01先在雞腿表面化開一個小口,去掉雞皮...
Read more酥肉這樣做,又脆又香,做出來大人小孩都愛吃
具體做法如下:1、 先調澱粉糊,在250g的澱粉中加入5個雞蛋攪拌和勻,然後泡發一會,具體打多少個雞蛋根據紅薯粉的乾燥程度決定,如果不確定的話可以先少打幾個雞蛋,後面不夠再加2、 把裡脊肉切成手指大小的條,裝進碗裡,加一勺鹽,半瓶蓋料酒,姜...
Read more還在去買昂貴的護膚品嗎?只需花上幾毛錢,輕輕鬆鬆去掉色斑!
很多人因為想要去除色斑,寧可花昂貴的費用去買那些所謂能去除色斑的護膚品,可用了之後才發現,效果並不是很理想...
Read more金鯧魚這麼做,才能體現魚肉的甘腴鮮美,比大廚做的更好吃!
美食推薦-清蒸金鯧魚清蒸金鯧魚食材:金鯧魚、蔥、姜、蒜、香菜、油、白胡椒粉)、海天蒸魚豉油、鹽洗淨宰殺的金鯧魚,在魚身雙面各劃三刀,抹上少許鹽,再塗上一層油,稍醃10分鐘...
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