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一、豬蹄推薦做法：紅燒豬蹄準備食材：豬蹄 蔥段 薑片 八角 花椒 料酒 生抽 老抽 食鹽 冰糖 芝麻香油烹飪步驟：第一步、我們首先把準備好的豬蹄用水沖洗乾淨，接著起鍋燒水，水開後將豬蹄與蔥花、薑片一起放入鍋中煮開，然後撈出過涼水備用...

我買的兩斤生薑，經過清洗曝曬和磨粉，最後得到42克的純到不能再純的姜粉，看來，買現成的姜粉很貴是有原因的，但總歸不如自己做來的實惠和衛生，關鍵是做法超級簡單，幾步就能做成...

最後，將涼透的料汁倒入辣椒中，料汁要沒過辣椒，然後蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏醃製即可，第二天吃就會很入味了...

6、鍋中燒油，然後將焯好水的排骨放入油鍋中煸炒一下...

我們熬豬油的時候不要蓋蓋子，豬油冷卻後顏色發黃主要就是因為炸得太過火了，最後放入食鹽可以較長時間儲存無異味，鹽也不要多加，一斤油最多放1g鹽就可以了...

魷魚炒韭菜食材：冰凍無頭魷魚3條、韭菜1把 輔料：植物油3湯匙、鹽3克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、姜2片做法：1...

4、魚蒸熟後，盤子裡會有很多的湯汁，很多朋友都會捨不得倒掉，不要心疼，把湯汁倒掉不要，然後撿出薑片和檸檬片，再擺上適量的蔥絲和紅辣椒絲，最後淋上適量的蒸魚豉油，美味即成，一盤鮮美好吃的清蒸黃花魚就做好了...

每年入夏，我家會特意弄一些有關的食物~所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，我準備的就是：薑片糖不出意外的話，這糖應該能勾起不少80、90後的年少記憶吧~小時候它和冬瓜糖是兩大常青樹，不過我更愛它，甜甜辣辣的又不會太膩，咬起來脆脆的，口感也不錯，不知不覺，就...

土豆番薯肉泥土豆+番薯50g豬肉50g水20gBy 小小輔食日記【豆果美食官方認證達人】用料薑片 適量裡脊肉 適量南瓜 適量土豆 適量番薯 適量胡蘿蔔 適量做法步驟1、垂直肉的紋路把纖維切得短一點這個很難表達可以看一下圖片...

By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】用料多力黃金3益葵花籽油 1勺排骨 400克玉米 110克胡蘿蔔 90克薑片 5克做法步驟1、準備食材2、排骨冷水入鍋，加入1勺料酒、薑片3、煮出血沫後撈出備用4、鍋中加入1勺多力黃金3益葵花籽油5...

常用薑片敷臉面板越來越好生薑雖然具有很好的美容效果，但是也有幾個事項要注意...

鍋內加入油燒熱，下入蔥段，薑片，蒜粒，花椒，大料，香葉，幹辣椒，把調料炒香，淋入水，水量和雞爪持平就可以，再加入鹽、白糖、生抽、料酒、紅燒醬油...

然後將魚放入煎好姜的油裡，用中火手動把兩面均勻煎黃，然後把備好滴姜、蒜、蔥白、花椒、幹辣椒放入油裡煎出香味，然後轉大火從四周倒入第3步調好的汁均勻上汁，後在鍋里加半碗水用中火煮一會，中間最好要要手動讓魚均勻受熱入味...

By 師範院校畢業被主持耽誤了的廚子用料武昌魚 500g蔥、姜 少量青、紅辣椒 2個香菜 1根料酒 4勺蒸魚豉油 4勺黑胡椒 1克做法步驟1、洗好的魚用紙擦乾...

好吃到分分鐘秒光，做法一目瞭然，喜歡動手的你，不妨試試看吧...

有很多人覺得蒸螃蟹的製作方法非常簡單，就是把螃蟹清洗乾淨，直接放在鍋裡面蒸熟就可以了，大致的方法是這樣沒錯，但是如果沒有掌握一些細節，或者是沒有新增合適的調料，蒸出來的螃蟹可能就有些浪費食材了，那麼在蒸螃蟹的時候，為了去除腥味，有很多人會選...

冬瓜的營養功效消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C冬瓜的飲食禁忌白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜...

鍋內入食用油燒熱，入薑片、蔥段爆香後撈出，再入青椒、紅椒炒出香味，調入鹽、醬油、生抽、陳醋拌勻，起鍋淋在山蛙上即可...

用燉好的棒骨湯煮竹蓀和菠菜， 再加入適量的鹽和胡椒粉等調味...

他說他首先燒一鍋水，放一點薑片，水開把魚放進去放一點酒，然後放鹽...