橋頭排骨的麵糊是晶瑩剔透酥脆夾著Q彈,關鍵就在木薯澱粉,200克的水大概要放270克的木薯澱粉,一直調到麵糊有阻力感,其他什麼都不用,這就符合店家節省成本的原則,然後再把醃好的排骨放到麵糊裡抓勻,這樣炸出來的肉就會外酥裡內,能將整個排骨掛滿...
Read more蘿蔔這樣做爽脆可口,每次做10斤都不夠吃,同事總愛來蹭吃!
以前不會做,這次會老家特意和老媽學的,然後就帶了十多斤蘿蔔回到城市裡,本來還以為十斤吃不完會浪費,結果沒想到十斤輕輕鬆鬆的就吃完了,因為那些同事總是愛來蹭吃打劫,真是拿他們沒辦法...
Read more胃不好?養胃你得吃這些食物,還有養胃食譜
做法:1、將牛裡脊肉切成小丁,在牛肉丁里加入澱粉、胡椒粉、老抽、半茶匙料酒、蔥末和薑末適量,再倒一點油...
Read more開胃小菜醋椒丸子,好吃下飯不油膩
下面我來詳細介紹下材料和做法,食材有豬肉200克,雞蛋清一個,食鹽一小勺,醋一大勺,蔥一棵,姜一小塊,料酒一小勺,香油一大勺,澱粉一大勺,香菜一棵,雞湯500毫升,黑胡椒粉一小勺...
Read more都知道男人吃生蠔大補,其實女人吃了效果更好!
除了以上這些,生蠔對於女性朋友有著不可抗拒的誘惑,面對著鮮美的蠔,沒有人能抗拒得了它的誘惑,而且美女蠔客也不用擔心吃蠔會使自己的體重增加因為蠔中富含微量元素鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平,吃蠔不但不會增胖反...
Read more它是天然“盤尼西林”,隔三差五吃一次,健腦補氣,活血養人!
2、蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用...
Read more私房油潑面家常做法,麵條爽滑,看一次就學會
(其實我揉的也不是很好,面光了,盆還不是很光)揉好之後,拿一塊半溼的布子把面蓋上,開始醒面(大概時間1個小時左右)第5步、準備肉臊子食材,土豆,胡蘿蔔,雞腿菇,韭菜切段,娃娃菜切小塊,雞脯肉全部切丁,倒入1小勺料酒和一小勺生抽醃製15分鐘左...
Read more芹菜和它一起炒,營養味美,閨蜜用它代替晚餐,包子臉瘦成瓜子臉
芹菜是有名的“減卡路里”食物,因為吃完芹菜後,身體消化所需的能量比芹菜所給予的能量要大得多,杏鮑菇肉肥沃,質地脆軟,有鮑魚般的口感,營養也非常豐富,蛋白質含量為25%,大家知道減肥需要補充和維持一定的蛋白質,所以芹菜和它一起炒,清新清爽,而...
Read more簡單食材,做法新鮮,今天教大家做出最有營養價值的“美味牛肉”
三、土豆燒牛肉:選用食材:牛肉(適量) 清水(適量) 薑片1小塊 桂皮1小塊 八角2朵 肉蔻1個 草果1個 小茴香(少許) 花椒(少許) 老抽1大勺 生抽1大勺 花雕酒1大勺 細砂糖1小勺 蠔油1小勺 ...
Read more分享8道快炒素菜食譜教程,收藏起來,一週每天不重樣!
炒鍋入1勺油,中火加熱,入薑片和紅椒翻炒約1分鐘,再倒入茄子和豆角,然後加入生抽、蠔油、白胡椒粉,翻炒1-2分鐘,品嚐酌情加鹽~『花椒熗炒捲心菜』南方叫捲心菜,北方叫圓白菜,臺灣叫高麗菜~這種圓圓的白菜本身具有一種清潤的甜味,加上花椒和幹辣...
Read more原來炸雞排這麼簡單,外酥裡嫩肉多汁,一次炸四大塊不夠吃
撈出油中的雜質浮沫,再次將油加熱之攝氏170度以上,回炸雞排的過程,我們稱為搶酥,透過這個動作可以逼出多餘的油脂,讓食物的外表更酥脆,兩面炸至金黃酥脆,就可以起鍋了,撒上胡椒鹽...
Read more“小人參”是它,春季要多吃,開胃易消化,孩子長個吃最好!
花開富貴(蘿蔔蒸肉)By 美食饞貓56配料:豬肉餡 250克、白蘿蔔 1個、姜 1小塊、香菇 5朵、蔥 3根、雞蛋 1個、生抽 2小勺、料酒 1小勺、食用油 3小勺、糖 半小勺、生粉 3小勺、蠔油 1小勺、精鹽 1小勺、十三香 半小勺、枸杞...
Read more我的雙旦美食vlog「南瓜蒸排」好吃不上火
By 舞之靈小食堂【豆果美食官方認證達人】用料排骨 400克南瓜 適量蒜瓣 2個味達美臻品蠔油 1小勺味達美初榨生抽 1勺老抽 少許胡椒粉 少許糖 少許香油 幾滴味達美蔥姜料酒 1勺做法步驟1、成品2、蒸著不上火3、肋排400可,南瓜適量調...
Read more過年吃黃魚別煎炸,切塊擺入鍋中,6分鐘出鍋,皮香肉嫩好吃過癮
這一道簡單又好吃的生焗黃花魚就做好了,這樣做的黃花魚,皮香肉嫩口感超好,不僅好吃而且沒有一點腥味,年夜飯或者過年待客做一鍋,絕對搶手哦,下飯下酒都很不錯,喜歡吃魚的朋友們,趕緊先試試吧,這樣過年時好露一手哦...
Read more減肥別總吃雞胸肉,用它代替主食減得快,低脂低卡還不捱餓!
蔬菜和玉米粒、胡蘿蔔、西蘭花、香菇、青豆,都是富含豐富維生素的食材,富含粗纖維,飽腹促消化...
Read more巨好吃的電飯鍋燜飯!簡單易做零失敗,懶人的最愛啊
一日三餐,每頓飯都要花費大量時間去做,實在是累不如學做一頓懶人飯,方便快捷還好吃,能一週都不重樣番茄燜飯調味汁:生抽2勺,蠔油2勺,香油1勺攪拌均勻1、番茄洗淨劃十字,土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切丁,火腿切丁,雞肉切丁,玉米撥出一顆一顆的備用2、...
Read more教你做脆皮大腸,學會這一招,好吃又不腥,年夜飯吃它準沒錯
起鍋熱油,燒至五成油溫(130-140度),放入大腸中小火油炸2-4分鐘,炸至大紅色,香脆即可出鍋,瀝乾油份食用時蘸泰式甜辣椒或番茄醬,也可根據個人口味搭配蔬菜大蔥解膩沒有摺疊的大腸切成小段食用豬大腸炸得外皮脆焦焦,咬一口,滋出油脂香...
Read more家常紅燜大蝦,做法簡單,好吃到不行
大海蝦很多人都愛吃,它的口感好,味道鮮美,紅燜大蝦是做海蝦最簡單的方法,需要的調料也不多,這道菜吃起來會超級開心,如果大家想操作簡單,做出來美味的菜餚,那就一定是它了...
Read more懸疑文:女主調戲眾男成癮,不想碰到了他,就這樣被降服啦!
(點選下方免費閱讀)來自陰間的老公十月十二懸疑免費閱讀第三本:《鬼君夫人她又撩別人了》作者:芝士奶沫簡介:懸疑文:女主調戲眾男成癮,不想碰到了他,就這樣被降服啦...
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