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4、炒鍋里加入食用油，然後下入蔥段、薑片、兩顆八角炒香，然後加入開水，再加入少許鹽、雞精、生抽、老抽調味，然後把炸好的丸子下鍋，中火燉半小時...

食材無貴賤之分，看你投注的心血多少罷了...

【苦瓜炒肉片】【準備食材】：一塊新鮮的淨瘦肉（建議用後腿肉或者裡脊肉，切出來肉片會比較均勻、大塊，肉質比較鮮嫩）、1根新鮮的苦瓜、3個乾紅辣椒、幾顆乾紅花椒、幾瓣蒜、一小勺花椒麵、一小勺芡粉、一小勺生抽、1個雞蛋清、適量食鹽、一小勺雞精、一...

5公斤） 黃豆芽 適量 水煮細筍 適量 鹽 少許 糖 1小勺 雞精 1小勺 料酒 1小勺 白胡椒粉 少許 紅薯澱粉 1小勺 蛋清 1個 色拉油 1大勺 花生油 2大勺 郫縣豆瓣 2大勺 白糖 少許 清水 150ml 食用油 200ml 朝天...

紅燒燉排骨然後再鍋裡面放一些適量的食用油，油是六七分熱的時候先把白糖放進去慢慢的炒煮均勻看到鍋中會氣泡沸騰然後顏色變成黃色的時候把我們剛才煮好控水的排骨放進去快速的翻炒目的就是讓煮好的糖將我們的排骨包圍起來排骨均勻上色之後轉大火然後放入料酒...

在材料選擇上，我們需要提前準備好冬筍3塊，響皮1小塊，黑木耳10朵，魚丸子10顆，腐竹/豆筍3根，口蘑5個，青菜2根，鵪鶉蛋10個，鹽1/3小勺，細砂糖1/2小勺，老抽1/4小勺，澱粉1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺，薑絲，蔥花...

- 燒雜燴 -[ 食材 ]冬筍3塊 響皮1小塊 黑木耳10朵 魚丸子10顆腐竹/豆筍3根 口蘑5個 青菜2根 鵪鶉蛋10個鹽1/3小勺 細砂糖1/2小勺 老抽1/4小勺澱粉1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 薑絲 蔥花1大勺＝1 table ...

鍋燒熱加油，蔥薑蒜辣椒丟鍋裡爆香，放進大腸，倒一大勺料酒翻炒，再加兩大勺生抽，一小勺糖繼續翻炒，倒入尖椒圓蔥翻炒，倒入小碗裡的澱粉，半小勺鹽，一小勺老抽略上色，待澱粉稍微收緊，出鍋...

倒入適量的芝麻油，翻炒均勻熄火瘦肉拌粉皮材料：粉皮500克豬肉（瘦）100克、黃瓜50克、芝麻醬10克醬油10克醋10克鹽2克芥末3克大蔥3克植物油10克1、粉皮洗淨後切成寬條，放在碗中...

【原料】豬裡脊——500克蛋清———1個白胡椒粉—1小勺料酒———1勺鹽————1小勺麵糊原料普通麵粉—1大勺玉米澱粉—1大勺泡打粉——2克蛋黃———1個食用油——1大勺糖醋汁原料白砂糖——3大勺白醋———1大勺番茄醬——4大勺清水———2...

薑片做法將魚洗淨清理好，去除掉肚子裡的黑膜放料酒，鹽，薑片，醬油醃製入味，也可以放入一個雞蛋，醃一小時以上魚裹上薄面粉，在放到雞蛋液中滾一下中大火加熱油，放跟筷子有氣泡就可以開始炸了炸到兩面金黃，開吃（д）香炸魚柳用料 龍俐魚柳1-2條...

1、為了不讓營養流失，一來不要用刀切開包心菜，二來手撕時間應該是清洗後濾幹水分炒之前而不是撕完後再衝洗，那樣營養會流失很多，如果買的包心菜一次吃不完，可以和我一樣，不要把包心菜對半切，把根部切掉，但不要完全切掉，留一點，然後吃多少，從根部掰...

今天家裡買了一條鯉魚，準備拿回家做一魚三吃，做成魚丸、涼拌魚皮、魚骨豆腐湯...

材料：鱸魚1條、大蒜20瓣、姜4片、幹辣椒2根、紅椒半個、小蔥2根調料：麵粉1大勺、油10大勺、白糖1大勺、料酒1大勺，老抽1小勺，米醋1小勺、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、水澱粉1碗、蠔油1小勺做法：1...

天津人二月二要吃煎燜子，燜子的做法特簡單，調料汁這樣調最好吃上一篇文章耳朵介紹了，全國各地二月二都要吃什麼美食，這一篇，耳朵就要詳細介紹一下，天津人必吃的燜子...

By 龍捲風中的汗貓用料白菜 300克粉條 100克里脊 100克醬油 2勺愛樂甜零卡糖 2勺米醋 4勺鹽 3克料酒 一小勺香油 一小勺蠔油 一小勺油 20克湯匙辣椒油 一勺蒜末 一茶匙做法步驟1、白菜洗淨切細絲...

下面就讓我們一起開動吧~原料準備胡蘿蔔、瘦肉、澱粉、食用鹽、白砂糖、料酒、生抽、醋、清水、食用油、蒜末、薑絲、豆瓣醬、木耳、青椒製作過程準備工作：木耳洗淨、胡蘿蔔切絲、瘦肉切絲、大蒜切末、姜塊切絲、青椒切絲、衝一小碗澱粉水1、取準備好的瘦肉...

起鍋燒油，放進切好的蔥粒和姜粒，炒出香味，倒進芋頭絲一起煸炒，最後把蝦米倒進鍋中，一起煸炒，用文火炒出香氣...

翻炒兩下之後，再加入一小勺食用鹽、一小勺糖和一小勺香醋，再繼續開始翻炒2-3分鐘即可關火6、趁著餘溫，在出鍋之前把拍碎的蒜瓣丟進鍋裡來回翻炒幾下，就可以聞到一股酸甜的清香味小貼士1、包菜屬於青菜類，理應多吃，但是很多小朋友不愛吃蔬菜，這時把...

紫菜蝦餅是用大量紫菜當餅底，在一面鋪滿調好的蝦泥，放到平底鍋裡兩面煎香煎定型，配料一勺麵粉都不加，全靠紫菜撐著餅的門面...