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煮1-2小時以後，玉米鮮嫩好吃，高湯鮮嫩濃白（白蘿蔔根據口味新增，可以不放蘿蔔）大骨湯已經完成，過年啃大骨頭，喝排骨湯，放香菜即可（也可以放室外，煮清湯掛麵，3勺骨頭，倒入清水，煮開下入掛麵）掛麵煮熟撈出，放入大骨頭，嫩玉米，小青菜...

黃豆燜豬皮用料鮮黃豆400克豬皮200克姜（可不放）3片老抽2調羹生抽2湯勺白糖2調羹鹽（可不放）1勺雞精（可不放）1勺開水沒過黃豆做法豬皮收拾好，切小手指長寬的條狀，開水焯一兩分鐘撈出瀝乾備用...

拍蒜豉香蒸大腸材料：豬大腸500克、蒜子20克，陽江豆豉10克，野山椒碎5克，蔥花5克，紅椒圈5克，農家土榨花生油5克，致美齋生抽、蠔油各3克，生粉3克，雞飯老抽、白糖、鹽各2克做法：1、豬大腸加鹽、醋搓洗10分鐘，入細流水下衝洗乾淨，然後...

接下來與大家分享這道“陳醋菠菜花生米”的詳細做法，喜歡的朋友可以收藏，並可和我互動哦...

因為排骨我還要再加工，所以就只燉了45分鐘左右...

這道菜餚做法簡單，簡單拌一拌，口感清脆，清淡味美，還能殺菌，促進消化胃口好，還是一道低脂菜餚，適合想要瘦身人士的減肥菜譜，下面分享下這道菜餚的詳細做法：【洋蔥拌木耳】所需材料：幹木耳1把、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、香菜1棵、油鹽適量、大蒜3瓣、...

將鵝宰殺洗淨，除去內臟在流水下洗淨血液，然後淨鍋上火倒入清水，把處理乾淨的的大鵝，放入沸水焯水並撇淨泡沫，並大火焯透，然後撈出晾乾水分備用...

By 藝術家手作用料香椿 100克嫩豆腐 100克芝麻油 5g白糖 5克蔥伴侶活力時蔬醬 15克黃飛紅麻辣小魚乾花生 50克做法步驟1、香椿摘去老的根部，清洗乾淨，主要材料準備好2、鍋裡放水燒開，豆腐切成小塊，焯水一分鐘，撈出過涼水，瀝乾水...

食材：鴨掌：4只鴨舌：12條鵪鶉蛋：10顆毛豆：200g鴨胗：兩隻香料：適量蔥姜：適量料酒：適量食用油：適量（食用油可以讓毛豆的顏色更漂亮，也可以不加哈）食鹽：適量辣椒：一根糟滷：300ML水：300ml步驟一：將毛豆清洗乾淨，剪去兩頭步驟...

製作流程：1、牛後腿肉10千克切成大塊後放入鍋中，加蔥段200克、薑片200克、八角50克、小茴香50克、陳皮30克，添清水12千克，下入鹽150克、醬油60克、味精50克、白糖10克，大火燒開後轉小火煮一個半小時，撈出瀝淨水分，待牛肉稍微...

2、炒鍋裡放入適量清水，加入少許料酒，少許鹽和色拉油，燒開後放入三種蘑菇，煮一分鐘左右撈出瀝乾水分，胡蘿蔔汆燙一下撈出...

蘆筍入開水鍋汆燙撈出過涼備用蒜改刀切碎炒鍋入油燒熱倒入蒜末炒香放入蝦仁翻炒變色放入蘆筍翻炒加少許太太樂蔬之鮮出鍋加鹽調味即可蒜薹炒豬臉肉：準備好一塊豬臉肉，豬熟，筷子能叉得進就行了 ，豬臉肉切薄片蒜薹切段，姜切絲，米椒切粒起鍋燒油，小火下花...

煮魚片同時另起一鍋，將色拉油燒至七成熱，魚片煮熟時油鍋裡也投入乾紅椒節和青花椒炸香...

油潑面的做法如下，首先，準備好麵條、蔬菜、等佐料...

做法：把豬皮沖洗乾淨刮掉上面的油脂放入鍋中，加入清水大火煮開，焯水2分鐘，撈出沖洗乾淨切成絲放在盆中，加入鹽攪拌均勻反覆沖洗乾淨撈出控水備用...

西紅柿炒包菜絲：1、包菜切絲，西紅柿切小丁2、蔥絲蒜末適量3、熱鍋涼油，爆香蔥絲和蒜末4、放入包菜絲，翻炒，加醋，花椒末，大料末，乾薑末，鹽，少許生抽5、繼續翻炒，加入西紅柿丁，直到炒至西紅柿變軟，加入少量雞精，出鍋青椒脆筍：1、青椒跟春筍...

小貼士：1．茄丁酥香、少油的秘訣：（1）炸茄丁時油溫的控制很重要，始終保持大火炸茄子，多餘的油分就不會鑽進茄子的纖維裡，而且炸出來的茄丁特別酥...

【老醋花生】食材：花生、洋蔥、紅尖椒，陳醋5勺，精鹽適量、白糖3勺，味極鮮醬油半勺做法：1...

1、熬羊湯的用料2、羊塊不焯水，洗淨後直接放入大鍋內3、注入山泉水4、放入山花根5、放入香料包6、大火持續加熱7、羊肉成熟後撈出8、放入羊雜說到熬製羊湯，其實大有技術含量...

銀針牛肉片：鍋燒熱，加適量油，油燒熱後，放入薑絲爆香，煸出香味後，放入牛肉片，小火煸炒至肉片變色，加入紅椒絲，再放入綠豆芽，根據個人口味加少許糖和鹽，加入1大勺海鮮醬油，加入蔥段，迅速翻炒3分鐘即可關火，美食讓人上癮...