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淘米水洗木耳和香菇買回來的木耳和香菇是不是覺得很難清洗，用淘米水吧木耳和香菇泡發，過一會去看，你會發現淘米水變得黑黑的了，裡面的很多髒東西都自己跑出來了，用淘米水泡過的木耳和香菇清洗會變得容易的多淘米水洗臉淘米的過程中，水中會有大米的營養成...

將醃製好的肉倒入鍋中翻炒，變色後加入切好的青椒，翻炒1分鐘後加一點醬油上色後出鍋第一，提前將木耳和黃花菜用水泡發，木耳去掉根部用手掰成小塊，黃花菜摘去兩頭從中間切一刀成兩段備用，雞蛋洗淨磕在一個碗裡用筷子攪勻備用，鍋中加入開水將木耳與黃花菜...

這道菜餚做法簡單，簡單拌一拌，口感清脆，清淡味美，還能殺菌，促進消化胃口好，還是一道低脂菜餚，適合想要瘦身人士的減肥菜譜，下面分享下這道菜餚的詳細做法：【洋蔥拌木耳】所需材料：幹木耳1把、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、香菜1棵、油鹽適量、大蒜3瓣、...

一、涼拌黑木耳胡蘿蔔1、黑木耳，在水中泡軟泡軟，撕成小朵，胡蘿蔔切成薄片，鍋中加水，大火燒開後，下入木耳和胡蘿蔔，一次性焯熟，撈出後控幹水分...

因為焯燙過的西蘭花和木耳已經基本七分熟了，大火快速翻炒是為了讓其更加入味，時間過久也還是會口感軟爛不好吃，且不夠營養了...

香噴噴的【蒿子稈炒木耳】做好了，寶媽再嘮叨幾句：這道素菜，好吃的關鍵是大蒜的加入，提香開胃，整道菜入口更有食慾...

圖源：健康杭州近幾年來，也有不少黑木耳中毒的案例被報道出來：2020年5月：廣東東莞一名34歲女子在公司宿舍食用了隔日泡發的黑木耳後出現噁心、嘔吐、拉黑便等症狀...

洋蔥拌木耳By 龍小遊配料：洋蔥 半個、木耳（水發） 10克、芹菜 2-3根、香菜 3根、小蔥 3根、野山椒 10-12個、生抽 2勺、香醋 1勺、芝麻油 1勺、精鹽 少許、雞精 少許、花椒粉 少許、白糖 1勺烹飪步驟：1...

木耳炒山藥首選準備食材：黑木耳，山藥，枸杞少量，澱粉，味精，鹽，調料第一步，涼水泡發黑木耳，泡發後要儘快撈出，因為長時間浸泡會產生毒素，大量使用猶如誤食毒蘑菇，嚴重會導致腎功能衰竭，所以黑木耳一旦泡開就儘快撈出...

飯店裡這道菜太好吃了，看看大廚都放了什麼調料，簡直太實用了飯店裡有很多飯菜非常的美味，不管是涼拌菜還是炒菜，都是非常的有味道，好像飯店裡大廚做的菜和我們在家裡做的菜就是不一樣，明明是一樣的食材，他們做出來的味道讓我們嚐了之後根本就忘不了，比...

2、起鍋熱油爆香蒜末3、放入食材翻炒至斷生4、倒入醬汁，小火入味兒，大火收汁5、盛盤，開吃木耳的營養功效木耳味甘、性平，歸胃、大腸經...

所以，它比菠菜的草酸鈣厲害多了，所以吃新鮮的黃花菜一定要先焯水...

即使經過加熱，也不能破壞掉這種菌的毒性，一旦吃了這樣的木耳，就會導致中毒，輕者出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發腎臟、肝臟等器官的損傷，直接威脅到人的生命...

但我們看到市場上通常賣的都是幹木耳，這是因為幹木耳比鮮木耳吃起來更為安全，新鮮採摘的木耳中含有一種名為“卟啉”的物質，如果人食用後，容易引起面板瘙癢，紅腫，癢痛等...

營養專家介紹說，雞肉不僅蛋白質含量高，而且也是肉類中人體食用後，消化率高，容易被人體所吸收利用的一種肉類，所以我們經常聽到或者看到一些營養專家建議喜歡運動的人可經常吃雞肉，原因就是因為容易被人體吸收且轉化率高，快速的給身體補充所需要的能量...

科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是：菠菜木耳炒雞蛋食材準備：菠菜350克、幹木耳10克、雞蛋1個、豆瓣醬半湯勺、甜麵醬半湯勺、生抽1湯勺、食用油3湯勺、芝麻油半湯勺、鹽4克、蔥片一湯勺、紅尖椒圈半湯勺科學大熊把做法介紹下：首先：幹木耳浸泡...

1、螃蟹餐桌上味道鮮美頗具營養價值的螃蟹是很多人的最愛，還富含蛋白質和鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等人體必須的微量元素，具有很好的滋補作用，但是在食用方面並不適宜所有的人群，中醫認為螃蟹屬寒性食物，對於孕期和產後的女性來說不宜食用，尤其是有習慣性...

6、如果我們做得早，還沒到吃飯的時間，我們可以把控幹水分的木耳和銀耳放在冰箱裡...

小炒荷蘭豆做法食材準備：荷蘭豆，豬瘦肉，木耳，胡蘿蔔片，生抽，蠔油，老抽，食鹽，蠔油，食用油，幹澱粉第一步：買來的荷蘭豆首先要進行擇洗，要把荷蘭豆的兩個尖頭都去掉，並且要順勢往下撕一撕，把荷蘭豆兩邊的“筋”也去掉，這樣吃起來才不塞牙...

是胡辣湯鮮香的基礎，千萬不能掉以輕心，胡亂應付，一直燉到不再出浮沫才行，不然吊出來湯不夠清澈，還會發苦發黑...