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辣椒茄子絲和羊雜湯,砂鍋白菜和香辣肉絲,你喜歡哪個?

砂鍋白菜,準備450克白菜和兩根豬筒子骨,少量的蔥和兩個雞蛋,一勺料酒和和十粒花椒,一勺麻油和兩個八角,四瓣兒蒜和一塊姜,把蔥切成段再把蒜弄成片,然後把姜弄成小片兒再切成絲,再把大白菜切成細絲然後將豬筒子骨剁成塊,鍋裡面倒入適量的水然後倒入...

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單店日均營收2萬,顧客連湯喝完都不夠,這酸菜魚到底有什麼秘密

單店日均營收2萬,顧客連湯喝完都不夠,這酸菜魚到底有什麼秘密

鍋裡再下油,放入蔥薑蒜,花椒粒,紅小辣椒,炒一下出香味時放入豆瓣,小火炒出紅油,這時把熬好的魚湯倒進去,然後放入炒好的酸菜,加入適量胡椒粉燒到水開,跟著把酸菜撈出來,再把準備好的魚片下鍋至水開就行,最後把魚和湯倒出到裝酸菜的盤裡...

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歡迎來到廚房好菜年飯扣肉味道好

歡迎來到廚房好菜年飯扣肉味道好

今天跟大家分享的是我家做客肉的方法,把鍋燒乾五花肉的毛燙乾淨,三包刮一下,沖洗乾淨,包裡放水放入五花肉,煮開後打下腹膜,上鍋蓋,除之肉能用筷子扎穿,夾出來後往肉皮上塗抹一層蜂蜜,家裡沒有蜂蜜的,可以到藥店買一支葡萄糖,效果也是一樣的,可以使...

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做醋溜白菜,只會加醋就太傻了,多加這1料,白菜清脆入味又酸爽

然後,在鍋裡燒油,加熱油,放入辣椒、青椒等調料炒香,放入少量的紅油,紅油可以使白菜更上色,然後把白菜放進鍋裡先炒,把白菜半透明地炒的時候,把葉子放進去一起炒,葉子放進鍋裡炒好就可以加醋,然後加上一兩湯匙糖,白菜更酥脆,另外,因為吃起來也不酸...

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芋頭不僅能防治便秘還有這麼多的好處,怎麼做才最營養又好吃呢?

然後將鍋燒熱,加入可以沒過芋頭的油,這個時候最好開小火,大夥油容易濺起來,等到鍋裡不再有噼裡啪啦的聲音在放芋頭然後放入芋頭炸,可以一點一點放入炸哦這個時候就可以開中火炸10分鐘左右,炸的時候記得要連續不斷的翻攪,讓芋頭受熱勻均差不多的時候將...

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芋頭到底有多補?食用的時候要注意什麼?吃多了會怎樣

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第三步:從鍋裡燒火,在鍋裡放入食用油,加熱油後放入蒜末翻炒香味,出香味後放入蝦和香腸混合,香味出來後,放在盤子裡,再往鍋裡放一次油,發燒後,放入切好的番薯翻炒,炒大約1分鐘後,放入蝦皮和香腸,然後把五香粉放入湯匙中,加入適量胡椒粉,注意不要...

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蛋燒肉的美味,其實也是很容易品嚐到的,想吃的看過來

小編在這裡提醒一下大家,豬肉裡面含有很豐富的脂肪與鉀,它是我們日常生活中所要攝取的一些營養,相信它的美味也是有諸多人已經見證過了,我們在選擇製作原料的時候,也要看一下它新鮮不新鮮,再有就是做的時候,也要注意一下火候,千萬不可以一會大火,一會...

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營養豐富的滷三樣,製作起來竟這麼容易,一起來學習下吧!

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把燜肉的鍋子放到爐子上,加入冰糖,用大火主治焦糖色,然後把炒好的薑片和幹蔥片放到鍋裡,再把切好的豬肉塊倒入鍋中,加上適量的清水,以沒過豬肉為準,接著把八角,生抽,老抽,紅糖,金鹽,胡椒粉,白酒,同時放入鍋裡並且攪拌幾下,然後改成小火慢燉...

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