製作方法：金針茹切去老根洗淨，煮鍋水開後放入金針茹，再次煮開後撈出瀝水備用，肥牛卷無需解凍，直接入開水鍋中，用筷子撥散後關火，撈出備用，蔥薑蒜切末，豆瓣醬剁細，用料酒、米醋、醬油、白糖和少許澱粉調一個味汁...
Read more老師傅的蝦米炒絲瓜，清淡爽口色香味俱全，搭配米飯連湯汁都不剩
我們第一步當然是要準備需要用到的材料啦材料選擇：主料：幹蝦米，絲瓜，辣椒輔料：蔥薑蒜，非常好吃的“幹蝦仁炒絲瓜”的做法第一步把我們所需要的食材全部準備好，第二步把我們所需要的食材準備好以後我們就可以開火燒油啦，等到油燒好後我們倒入蒜爆香一下...
Read more2道橄欖菜的新吃法，讓就粥的小菜變得不再平凡
現在就可以加入橄欖菜和辣椒煸炒了，在這裡還可以加入一點點的鹽來調味...
Read more家裡怎麼燉牛肉？
下面給大家分享幾種牛肉做法：紅燒牛肉牛肉、洋芋、胡蘿蔔、調料：乾紅椒、姜、洋蔥、桂皮、鹽、五香粉、醬油、白酒、糖、色拉油、清水、澱粉做法：1、將牛肉洗淨後切成塊，用水沖洗乾淨，最好瀝乾水分...
Read more用蠔油炒出來的菜，鮮美無比，快來圍觀蠔油金針菇炒甘藍的做法吧
蠔油金針菇炒甘藍主料：金針菇170g，甘藍200g輔料：油適量，醬油適量，蔥適量，蠔油2勺做法：1.金針菇用鹽水泡20分鐘，撈出瀝乾水分備用...
Read more這幾道家常菜在我家最受歡迎，每回做一盆，都吃個精光，你也試試
6、將煎好的魚出鍋裝盤備用，7、鍋中再新增少許的油，將蒜末、生薑末下鍋煸香...
Read more教你三杯雞的正宗做法，色澤油亮，口感醇香，吃起來真過癮！
【三杯雞】食材準備：雞腿肉1斤、小洋蔥5個、姜適量、九層塔適量、米酒1杯、醬油1杯、胡麻油1杯、冰糖適量、大蔥1根...
Read more白菜幫別丟了,教你1個新吃法,清脆爽口,給肉都不換
【烹飪小提示】⑴白菜幫不要再扔掉啦，就按這個方法來做，注意在煸炒之前一定要把白菜幫子放入清水中浸泡15分鐘，這樣做出來更加清脆爽口，更加好吃...
Read more香菇醬肉包，皮薄餡大、鮮嫩多汁，做法簡單
等肉餡全都變色後，再將切好的香菇丁放進鍋中煸炒，大家再放肉餡的時候，就要將火候轉為中小火，等放上香菇丁後，就徹底轉為小火，再進行翻炒...
Read more紅燒肉和板栗真是天生一對，香氣四溢又美味，每次做出來都不夠吃
備料主料：五花肉一斤、板栗二十個配料：蔥薑蒜少許、桂皮一塊、八角兩個、香葉五片調料：料酒十克、生抽五克、老抽兩克、蠔油三克、陳醋一克、白糖兩克板栗燒肉之步驟步驟一、首先將新鮮的五花肉清洗乾淨（去除表面雜毛），用刀將其切成小塊，放入水中浸泡一...
Read more杏鮑菇這樣做，比肉還好吃，簡單方便還美味
火候的大小還是要控制在中小火，大約翻炒30秒左右的時候，就能將杏鮑菇盛出來了，是開胃解饞還好吃，不過兩個杏鮑菇還是比較少的，喜歡的大家是可以多做點...
Read more菌類食材味道鮮美營養全，五彩菌菇小炒焗海鮮飯做法各異味道鮮
精選菌菇食材做成焗海鮮飯也是比較常見的家常做法，先將大米、鮮魷魚以及大蝦、扇貝等海鮮食材準備妥當，菌類食材我們主要用到新鮮的香菇和雙孢菇，而輔料則是以洋蔥和彩椒為主，為了縮短這道美食的烹製過程，可以先將米飯用電飯鍋做好，接下來便開始菜品的制...
Read more一棵白菜，一塊豆腐，搭配在一起燉著吃，上桌後連菜帶湯一滴不剩
如果你也比較喜歡吃白菜燉豆腐，那麼今天小廚就把詳細做法分享給你...
Read more秋季，這菜遇見別錯過，飯店一盤38塊，清爽解油膩，現在吃正當季
蒜蓉南瓜尖是一道超級美味的菜餚，蔬菜莖葉富含維生素B，多種礦物質和植物纖維，這道菜整體做法不難，一些小白都能夠做，常吃清腸解油膩，還可以避免視力的下降，減少很多疾病發生，是一款秋季別錯過的清淡小炒...
Read more自制香辣牛肉醬，用料足味道香，比老乾媽好吃，學會不用去超市買
【香辣牛肉醬】所用食材：牛裡脊500克，熟花生70克，熟芝麻適量所用調料：郫縣豆瓣醬40克，甜麵醬60克，豆豉75克，大蔥1段，姜少許，乾紅辣椒適量，生抽1湯匙，料酒1湯匙，白胡椒粉少許，花椒粉2小勺，五香粉2小勺，植物油適量製作步驟：1、...
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