食烏米飯每年的穀雨時節,肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗...
Read more好吃的糯米燒麥的家常做法
3、炒鍋上火,加入熟豬油,待油熱放入豬肉粒,煸炒至變色,再加入香菇丁、胡蘿蔔丁、蔥末、薑末、生抽、老抽,耗油、鹽、白糖炒拌,然後倒入蒸熟的糯米飯和高湯拌在一起,待湯汁被糯米吸乾,即可起鍋,冷卻後即可成為餡心...
Read more短短150米的澳門官也街,是澳門最出名的手信街之一
水蟹粥:裡面融合了水蟹膏蟹和肉蟹三種材料,粥底是經過特別熬製的蠔粥,粥熬得很綿,吃起來不會有海鮮的腥味~再走下去就是莫義記了,莫義記至今已經又八十多年曆史了...
Read more好吃又好玩的糯米球,彈力十足很有嚼頭,適合給小孩子當零食
小艾今天給大家分享一個適合小孩子吃的好吃又好玩的糯米球零食,當然這個教程肯定是分享給家長和成年人的,做法非常簡單,就算是小孩子也很容易學會...
Read more早餐吃什麼?在家做一道武漢不含雞肉卻叫做“雞”的美味早點
武漢三鮮豆皮但是今天小白這裡學做的不是它,而是武漢的另一種傳統的糯米早餐食品“糯米雞”,糯米雞這個名字,顧名思義肯定是含有糯米了,但是雞呢...
Read more雞蛋和糯米還能這樣做,簡單幾步,汁香味濃,一大盤都不夠吃
準備食材:2個雞蛋,300克糯米,300克豬肉餡,4個豆腐乾,1個圓蔥,200克香菇,1點榨菜糯米泡提前一個晚上以後,撈出裝在盤子裡,上鍋蒸熟將豆腐乾切小粒香菇去蒂切小粒,榨菜切碎,切的碎一點洋蔥切小丁碗中打入雞蛋,攪散將準備好的豬肉餡放入...
Read more粽子好吃不好吃,原來關鍵是這幾步,跟著做,包出的粽子香甜軟糯
買回後先清洗乾淨,再用清水泡5個小時以上,小編是早上10點左右開始泡的,然後下午開始包的,中間換了兩次水,媽媽說這樣糯米更粘更軟,包出的粽子更好吃,2...
Read more桂花開了,想吃桂花糯米糖藕了
家裡來客人,最歡喜是會燒桂花糯米糖藕,這菜看著簡單,可屬實耗時費力,屋裡廂不常燒的...
Read more樸實又好吃的餈飯糕,做早餐當零食,怎麼都好吃,自己做,更放心
最近寫了好些個早點小吃之類的美食,一直好像在想著忘記了一種經典的早點小吃,卻總是想不起來是什麼,今天去超市採購物資,意外的在超市的冷凍櫃裡發現了一種速凍的紅糖餈粑,才想起來原來一直忘記分享的是一種跟紅糖餈粑差不多的小吃“餈飯糕”餈飯糕又名磁...
Read more廣西特色美食—五色糯米飯,耗時2天才做好,純天然植物染色,贊
接著將紫藍葉涼水放入鍋中,開大火進行加熱,這一步很多人做錯,導致紫藍葉煮不出顏色,做出來的糯米飯不香也不好看...
Read more椰椰椰,我就想把這份美味帶給你品嚐,注意我的食譜大放送
糯米淘洗幾遍,瀝乾後我們放入一些紅棗(紅棗建議去核掰碎),之前看到網上說糯米需要泡個一晚上的時間,可我這次真的是突然的心血來潮,所以就沒有這麼考究了,我會在椰汁裡面倒些純牛奶,讓整體的奶香味會更濃郁...
Read more江南特色美食桂花糯米藕,看起來小巧玲瓏,嚐起來甜膩膩的真不錯
前兩天逛網頁,在網頁上看到一個圖片,是一個甜食的圖片,上面是一種江南小吃,叫桂花糯米藕,光看那個圖片,我的食慾已經被勾引了出來,於是,我就馬上上網查了一下桂花糯米藕的做法,並且試著做了一下,味道還不錯,解了自己肚裡的饞貓...
Read more冬天“糯米”不要直接吃,教你一個新做法,外酥裡糯,天天吃不夠
除去荷葉糯米雞,也有一類兒時常常吃的糯米雞,同樣是用糯米來做的,需先把糯米蒸熟,隨後拌入炒過的餡兒,餡兒能夠依據自己味道來,生豬肉、雞肉、蘑菇等等都行,隨後搓成糯米丸子,裹上面糊,放進鍋中裡炸,炸至麵皮金黃色鬆脆就能夠食用...
Read more想吃糯米糕不用買,教你簡單幾步在家制作,香甜軟糯還彈牙,好吃
糯米糕是以糯米和麵粉混合各類食材製成的傳統糕類小吃,大人小孩都愛吃...
Read more年夜飯做這些菜才是全家團聚迎接春節的最好菜式
接下來開始介紹實際的步驟:首先把糯米放在碗裡浸泡2小時左右,然後把豬肉剁爛放置碗裡備用(剁爛的程度按個人喜好),接下來把蔥、薑片放碗倒入準備好的一定量的料酒,食鹽,蠔油然後攪拌均勻,再放入水澱粉再次攪拌3分鐘...
Read more甜粽子和鹹粽子,究竟哪一種更健康?反正這類人吃粽子就是找病受
蛋在包粽子的過程中就會加入少量的鹽,而且通常會和入一些肉來增加口味,而一個鹹粽子所含有的熱量大概在400卡路里左右,相當於三碗米飯,對於身體脂肪堆積的影響更大,而且吃過鹹粽子會產生強烈的油膩感,也非常不利於身體消化,因為糯米本身就屬於一種不...
Read more告別燥熱只能靠空調? 夏季必吃這7種蔬菜
所以在夏季的時候吃點西紅柿不僅能夠幫助我們防暑,還具有消食化痰、減肥、降火等多種的功效...
Read more水果酒釀酒技術之一:柿子酒
柿子酒的混合發酵釀酒法原料:糯米3斤、柿子3斤 、 甜酒麴18克(不同品牌,不同用法,本文用的是真全糧公司的甜酒麴)操作步驟:1、先把玻璃瓶以熱水燙洗乾淨並倒扣在紙巾上晾乾水,這種方法對瓶子裡的水有很好的吸附作用...
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