首頁/ 標簽/ 少許

夏季炎熱出汗多,建議常喝這湯,湯鮮味美,補充營養,別不懂吃

【絲瓜口蘑瘦肉湯的正確烹飪順序】準備一些食材:選購兩根無稜絲瓜(絲瓜又叫水瓜,是南方人最愛的蔬菜,經常用來煮絲瓜湯,湯汁很鮮美,低脂又好喝,維生素C很豐富,可以消除暑氣,減脂瘦身,夏季一定別忘記喝絲瓜湯),選購15個新鮮口蘑(或者現在平菇或...

Read more

夏天,常給孩子吃這菜,清爽又解饞,營養全面,對眼睛有好處

【胡蘿蔔香菇炒土雞蛋的正確做法】食材選購:挑選新鮮香菇100克左右,選購一根胡蘿蔔(胡蘿蔔是非常便宜的蔬菜,口感1非常清甜,葷素均可搭配),黑胡椒粉半勺,少許清水,若干植物油,香油少許,幾根新鮮香蔥,若干純淨水,白醋兩滴,土雞蛋3個,6瓣大...

Read more

旅途美食小吃:舌尖上的另類享受

鳳香炒飯——五顏六色的飯材料:鮮蝦/蝦仁、雞胸肉、胡蘿蔔、菠蘿塊、腰果、米飯做法:1、鮮蝦去殼、切段,加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒醃製10分鐘2、雞胸肉切丁,加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒醃製10分鐘3、豌豆放入開水焯燙,撈出備用,胡蘿蔔切丁,菠蘿切...

Read more

夏季,我家經常吃這菜,簡單省事,營養美味,解饞又下飯

【香煎豆腐的正確做法】食材選購:選購兩塊老豆腐(豆腐是大豆製作而成的豆製品,豆腐有老豆腐和嫩豆腐,老豆腐非常適合滷或煎著吃,豆腐的鈣和蛋白質很豐富,記得給家裡人吃),選購兩個雞蛋,澱粉少許,清水少許,若干食用油,生抽兩勺,一勺老抽,蠔油少許...

Read more

盛夏,不管有錢沒錢,別忘記喝這湯,湯汁鮮美,大人孩子都愛喝

【蝦滑紫菜雞蛋湯的正確做法】選購食材:選購土雞蛋三個,少許清水,挑選優質紫菜20克左右(紫菜是一種優質的乾製食材,紫菜鈣和礦物質含量很高,特別適合給孩子吃,尤其是用來煮湯喝),選購新鮮大蝦300克左右(大蝦的蛋白質和鈣含量很高,新鮮蝦肉可以...

Read more

雞胸肉汆丸子,很多人都錯了,難怪不嫩不好吃,大廚:這樣做才對

雞胸肉汆丸子,是一段特別美味的美食,丸子口感有彈性,吃起來特別宣軟,所以我們在飯店裡和自己的家庭生活中,經常能看到這道菜的身影,但是,咱們有些朋友,自己在家做的雞胸肉汆丸子,不嫩不好吃,其實解決的原因很簡單,今天呢,我就分享給大家...

Read more

小小的土豆,椒鹽煎超香

小小的土豆,椒鹽煎超香

香辣煎小土豆材料:新鮮小土豆500克、蔥白幾根、洋蔥1小塊、紅泡椒適量、大蒜適量、油適量、白糖少許、生抽適量、開水小半碗、鹽適量、孜然粉一勺、熟白芝麻適量、香菜適量、雞精少許步驟:1、將小土豆去皮、清洗乾淨,用高壓鍋隔水蒸熟...

Read more